Opdag Menuella
Opdag
Hospitality-kolleger og en kok i et lyst, moderne køkken — et billede af, hvordan Menuella hjælper restauranter med at lancere hurtigt med guidet setup og en poleret, gæsteklar tilstedeværelse.Kom hurtigt i gangGå live på få dage.To teammedlemmer smiler, mens de gennemgår en tablet sammen i en upscale restaurant — et billede af en tryg migrering til Menuella med samarbejdende onboarding.Til din restaurantBygget til netop din type sted.En strålende europæisk kvinde med krøllet rødt hår og tatoveringer — den selvsikre manager — står i en perfekt organiseret burgerboutique og styrer flere synkroniserede kædelokationer ubesværet fra én tablet: Menuella-løsningen.Kæder og restaurantgrupperÉt system på tværs af hver butik.

Digital tilstedeværelse og synlighed

Drift og værktøjer i lokalet

Gæsteoplevelse og loyalitet

Direkte bestilling og omsætning

Økosystem

IntegrationerForbind Menuella med Stripe, Google, PayPal og mere.PartnereBliv en del af Menuella Partner Program, og hjælp hospitality-virksomheder med at modernisere.DownloadDownload Menuella til macOS, iOS og web.

Lær

Opdag

Gratis værktøjer

Virksomhed

🇺🇸 · USA

Buffalo wings

Sprøde friturestegte kyllingevinger vendt i smør og cayennechilisauce, serveret med selleri og blåskimmelostdip — skabt i Buffalo i 1964.

  • Kylling
  • Friteret ret
  • Friteret
  • Forret

Allergener og deklarationer

Indeholder

Korn (gluten)

Hvede

Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf

Mælk (inklusive laktose)

Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose)

Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.

I detaljer

Buffalo wings er kyllingevinger friturestegt sprøde og vendt i stærk sauce med smør og cayenne. De blev skabt på Anchor Bar i Buffalo, New York, i 1964; navnet henviser til byen, ikke bøflen.

Hvad det egentlig er

Vingerne deles ved leddet i drumettes og flade stykker og friteres, til skindet bliver sprødt. Nogle køkkener vender dem let i mel først. De varme vinger vendes i en sauce af smør og eddikebaseret cayenne, til de er blanke og jævnt dækket. Selleristænger og kold blåskimmelostdip serveres ved siden af som modspil til styrken.

Selleri og dip er en del af den klassiske servering, ikke blot pynt. Styrken kan variere fra mild til meget stærk.

Sådan serveres det

  • Serveres varme i kurv eller på fad med selleri og blåskimmelostdip.
  • Spises med hænderne som delt forret eller barsnack.

Sådan skriver du det på kortet

  • Angiv styrken.
  • Oplys om mælk i dippen og hvede, hvis vingerne vendes i mel; ranch kan tilbydes som alternativ.

Ingredienserne, allergenerne og kostoplysningerne her beskriver en typisk opskrift. De er ikke en bindende deklaration for nogen bestemt restaurant: opskrifter, portionsstørrelser og anvendte produkter kan variere.

Typiske ingredienser

Sæt den på dit menukort med Menuella

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Buffalo wings?
Sprøde friturestegte kyllingevinger vendt i smør og cayennechilisauce, serveret med selleri og blåskimmelostdip — skabt i Buffalo i 1964.
Hvor kommer Buffalo wings fra?
Buffalo wings — oprindelsesland: USA.
Hvad er Buffalo wings lavet af?
Kylling, stærk sauce, smør, blåskimmelost, selleri.
Hvilke allergener indeholder Buffalo wings?
Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose).

Relaterede retter

Koreansk friturekylling

Kylling dobbeltfriteret til en glasagtig sprød skorpe og vendt i klistret sød-stærk glasur — koreansk fried chicken.

Cobb-salat

Hakket salat dækket af rækker med grillet kylling, bacon, hårdkogt æg, avocado, tomat og blåskimmelost med rødvinsvinaigrette.

Gennemgået af Menuella Food Team·Opdateret 2026-08-07
Tjen med Menuella

Få alt, din restaurant har brug for til at vækste online — med Menuella på én platform.

Opdag Menuella

Velkommen til Menuella

Lad os få dig det rigtige sted hen.

Stadig i tvivl? Kontakt vores team