ፒክልስታይነር

ፒክልስታይነር በርካታ የሥጋ አይነቶችን ከድንችና አትክልት ጋር በዝግታ የሚያበስል የባቫሪያ ወጥ ነው።

በእውነቱ ምንድን ነው?

የበሬ፣ የአሳማና የጥጃ ሥጋ ቁራጮች ከድንች፣ ካሮት፣ ሽንኩርትና ሌሎች ሥር አትክልቶች ጋር በድስት ይደረደራሉ። በመረቅ ተሸፍነው ለሰዓታት ይቀቀላሉ፤ አትክልቱ ጣዕሙን ይወስዳል ሥጋውም ይለሰልሳል። በአካባቢው የቤት ምግብና የቀዝቃዛ ወቅት ምግብ ነው።

እንዴት ይቀርባል?

• ትኩስ በጥልቅ ሳህን ከመረቁ ጋር ያቅርቡ።

በምግብ ዝርዝር ላይ እንዴት ይጻፋል?

• የሥጋ ሶስቱን አይነቶችና ሴሊሪ ወይም ሌላ አለርጂ ካለ ይግለጹ።

እዚህ የተጠቀሱት ግብዓቶች፣ አለርጂ አስነሺዎች እና የአመጋገብ መረጃዎች የተለመደ የምግብ አዘገጃጀትን ይገልጻሉ። ለማንኛውም የተወሰነ ምግብ ቤት አስገዳጅ መግለጫ አይደሉም፤ የአዘገጃጀቶች፣ የክፍል መጠኖችና የሚጠቀሙባቸው ምርቶች ሊለያዩ ይችላሉ።