Var kommer Vla ifrån?

Vla — ursprungsland: Nederländerna.

Vad är Vla gjort av?

Mjölk, Majsstärkelse, vanilj.

Vla (nederländska) uttalas /vlaː/.

Vla

Uttal (IPA) /vlaː/

En hällbar, kyld mjölkkräm som säljs i kartong och äts ur skål med sked. Nederländernas vardagsdessert har tunnare konsistens än de flesta puddingar.

Allergener och deklarationer

Innehåller

Mjölk (inklusive laktos)

Innehåller mjölk och produkter framställda därav (inklusive laktos)

Det här beskriver det klassiska receptet, så att du vet vad du ska fråga om. Det är inte en deklaration för ett visst kök — recept och leverantörer varierar, och bara restaurangen kan säga vad som finns i rätten de serverar.

I detalj

Vla är en hällbar, kyld mjölkkräm som säljs i kartong och äts ur skål med sked. Nederländernas vardagsdessert är avsiktligt tunnare än många andra puddingar. Den går att hälla och kan inte hålla en sked upprätt; konsistensen ligger närmare en tjock dryck än en fast pudding.

Vad det egentligen är

Mjölk reds varsamt med majsstärkelse och socker och smaksätts oftast med vanilj. Choklad, karamell och frukt är också vanliga butikssorter. Blandningen kyls utan att stelna helt. Målet är en slät, hällbar kräm. Den köps vanligen färdig i kartong och har ungefär samma vardagsroll som yoghurt snarare än en festdessert som lagas från grunden.

Den hällbara konsistensen är avsiktlig. Vla ska vara tunnare än en fransk dessertkräm eller krämen i en engelsk trifle. En tjockare, fastare variant missar idén med en dessert som hälls i skål och äts med sked.

Hur det serveras

Kall, hälld i skål och äten med sked.
Som vardagsdessert efter maten eller ett lätt mellanmål.
Ibland med frukt, smulade kex eller en virvel av en andra smak ovanpå.

Så skriver du det på menyn

Ange mjölk.
Rätten är vegetarisk.
Namnge smaken; vanilj, choklad, karamell och frukt är alla vanliga men olika val.

Typiska ingredienser

Menuella Taste: smaka världen tillsammans med vänner

Menuella Taste

Ditt matpass. Markera varje rätt du har provat, samla en stämpel för varje land och dela med vänner.

Markera som smakad i Menuella Taste

Vanliga frågor

Vad är Vla?: En hällbar, kyld mjölkkräm som säljs i kartong och äts ur skål med sked. Nederländernas vardagsdessert har tunnare konsistens än de flesta puddingar.
Var kommer Vla ifrån?: Vla — ursprungsland: Nederländerna.
Vad är Vla gjort av?: Mjölk, Majsstärkelse, vanilj.
Vilka allergener innehåller Vla?: Innehåller mjölk och produkter framställda därav (inklusive laktos).
Hur uttalar man Vla?: Vla (nederländska) uttalas /vlaː/. Tryck på högtalaren bredvid namnet för att lyssna.