Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇮🇷 · Iran

Faloodeh

Zamrznjeni tanki rezanci iz riževega škroba v kislem sirupu z rožno vodo in limeto; starodavna perzijska ledena sladica.

  • rezanci
  • sladica
  • ohlajen
  • sladica

Alergeni in navedbe

Klasični recept ne vsebuje nobenega od 14 alergenov, določenih v EU.

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Faloodeh je zamrznjena sladica iz tankih rezancev riževega škroba, postreženih v kislem sirupu z rožno vodo in limeto. Perzijske ledene sladice imajo stoletno zgodovino, dolgo pred mehanskim hlajenjem; faloodeh je ena najstarejših še priljubljenih zamrznjenih sladic.

Kaj pravzaprav je

Zelo tanke rezance iz riževega škroba na kratko skuhajo, da se strdijo, nato ohladijo in zamrznejo v rahlo, napol čvrsto zmes. Rezanci ostanejo ločeni, ne stepajo jih v gladko strukturo kot sladoled. Tik pred postrežbo jih prelijejo s sirupom iz sladkorja, rožne vode in limetinega soka, ki združuje cvetlični vonj in izrazito kislino. Ledena, rahlo žvečljiva tekstura je namerna in se razlikuje od kremastega sladoleda.

Kako se postreže

  • Postrežejo jo ledeno hladno v skodelici.
  • Včasih ji dodajo češnjev sirup ali dodatno limeto.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Označite riž in morebitne sirupe ter barvila.
  • Pojasnite, da ima ledene, rahlo žvečljive rezance, ne kremaste teksture.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Faloodeh?
Zamrznjeni tanki rezanci iz riževega škroba v kislem sirupu z rožno vodo in limeto; starodavna perzijska ledena sladica.
Od kod izvira jed Faloodeh?
Faloodeh – država izvora: Iran.
Iz česa je pripravljena jed Faloodeh?
Riževi rezanci, rožna voda, limeta, sladkor.
Katere alergene vsebuje jed Faloodeh?
Klasični recept ne vsebuje nobenega od 14 alergenov, določenih v EU.

Sorodne jedi

Kulfi

Mleko, počasi ukuhano do gostote, sladkano s kardamomom in zamrznjeno brez mešanja — indijska gosta različica sladoledne sladice.

Gelato

Gosta italijanska sladoledna sladica, počasi mešana z več mleka, manj smetane in manj vmešanega zraka kot pri številnih drugih sladoledih; postreže se nekoliko mehkejša.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-08
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo