Menuella pre reštaurácie vyššej kategórie
AI platforma pre vašu reštauráciu vyššej kategórie
Od prvej rezervácie až po posledný chod – všetko, čo potrebuje reštaurácia vyššej kategórie, v jednom systéme. Pripravené pre celkový zážitok, nielen objednávanie.
Vytvorené pre vašu reštauráciu vyššej kategórie
Ako funguje reštaurácia vyššej kategórie
Večer sa plánuje stôl po stole
Reštaurácia vyššej kategórie žije z rezervácií, nie z náhodných návštev. Pri niekoľkých stoloch počas každého servisu má každý z nich skutočnú hodnotu. Ak štvorica o ôsmej nepríde, o deviatej už jej miesto nikto neobsadí. Nejde o naháňanie objemu, ale o ochranu večera, na ktorý kuchyňa už nakúpila a pripravila suroviny. Preto je rezervácia rovnako dôležitá ako samotné jedlo: Menuella prijíma rezervácie na vašom webe, uloží údaje hostí a potvrdí termín, takže reštaurácia sa naplní podľa vášho plánu.
Záloha chráni stôl, nie je prekážkou privítania
Záloha môže pôsobiť neosobne – ako prekážka ešte predtým, než sa hosť posadí. No keď sa hosť v sobotu večer nedostaví, pri plnej reštaurácii zostane prázdne miesto aj pripravené suroviny v kuchyni. Primeraná záloha alebo záruka platobnou kartou pri rezervácii znižuje toto riziko bez zmeny tónu komunikácie. Hostia, ktorí naozaj plánujú prísť, si ju sotva všimnú, a tí, ktorí by možno na termín zabudli, ho teraz berú vážne. Po príchode sa záloha odpočíta z účtu, takže prvé, čo hosť pri stole pocíti, je vaše privítanie.
Web má odrážať atmosféru reštaurácie
Človek, ktorý si vyberá miesto na oslavu výročia, hodnotí reštauráciu dávno pred príchodom – podľa fotografií, menu aj atmosféry webu. Profil na sprostredkovateľskej platforme to všetko zredukuje na cenu a počet hviezdičiek. Vlastný web ukáže jedlá, priestory a príbeh na úrovni, ktorú si večer zaslúži. Keďže reštaurácie vyššej kategórie často ponúkajú viacchodové a degustačné menu, hostia si ho môžu vybrať už pri rezervácii a kuchyňa pripraví potvrdený počet porcií. Jeden web predáva zážitok aj prijíma predobjednávky vo vašom mene a bez provízie.
Jeden systém pre výnimočné príležitosti aj stálych hostí
Reštaurácia vyššej kategórie žije vďaka dvom druhom hostí: páru, ktorý príde osláviť výročie raz do roka, a stálemu hosťovi s jeho obľúbeným stolom. Darčekový poukaz umožní niekomu darovať večer vo vašej reštaurácii – privedie nových hostí a peniaze zostanú v podniku namiesto toho, aby odišli platforme na poukazy. Stálych hostí môžete spoznať a privítať znova pomocou vlastného zoznamu, bez kartičky s pečiatkami, ktorá sa do prostredia vašej reštaurácie nehodí. Web, rezervácie, darčekové poukazy a vernostný program sú v jednom systéme, takže vzťah s hosťom pri výnimočnej príležitosti aj pravidelným hosťom zostáva váš.
Digitálna prezentácia a viditeľnosť
Ako hostia objavia vašu reštauráciu a rozhodnú sa, že večera u vás stojí za rezerváciu.
Skúsenosti hostí a vernostný program
Premeňte jeden nezabudnuteľný večer na ďalšiu rezerváciu.
Priame objednávky a tržby
Pre všetky časti večera, ktoré sa odohrávajú aj mimo stola.
Softvér pre reštaurácie vyššej kategórie – časté otázky
Je Menuella iba objednávkový systém?
Nie. Objednávanie je len jedna časť. Reštaurácia vyššej kategórie má na jednom mieste aj vlastný web, galériu, rezervácie so zálohami, darčekové poukazy a vernostný program.
Môžem si účtovať zálohu na ochranu pred nedostavením hostí?
Áno. Hostia si rezervujú online a zložia zálohu alebo poskytnú údaje o karte ako záruku. Nedostavenie hostí tak nepripraví vašu reštauráciu o cenný stôl počas plného večera.
Platia sa z rezervácií a objednávok provízie?
Rezervácie a objednávky cez váš vlastný web a aplikáciu Menuella majú 0 % províziu. Platíte transparentné predplatné, nie poplatok za každé miesto pri stole.
Môžu si hostia vopred rezervovať menu alebo degustačné menu?
Áno. Hostia si môžu vopred rezervovať degustačné menu, viacchodové menu aj podujatia. Kuchyňa tak pripraví potvrdený počet porcií a podľa neho nakúpi suroviny.
Zodpovedá web spôsobu, akým prezentujeme našu reštauráciu?
Áno. Web, galéria aj menu rešpektujú vašu značku, takže online zážitok zodpovedá reštaurácii, nie dlaždici v katalógu.