Menuella cho nhà hàng cao cấp
Nền tảng AI cho nhà hàng cao cấp của bạn
Từ lần đặt bàn đầu đến món cuối — mọi thứ phòng ăn cao cấp cần, trong một hệ thống. Xây quanh trải nghiệm, không chỉ đơn hàng.
Dành cho nhà hàng cao cấp của bạn
Nhà hàng cao cấp thực sự vận hành thế nào
Đêm được lên kế hoạch từng bàn một
Phòng ăn cao cấp chạy trên đặt bàn, không phải khách vãng lai. Với chỉ vài lượt khách mỗi ca, mỗi bàn mang trọng lượng thật — và khi bàn bốn không tới lúc tám, chỗ đó không bán lại được lúc chín. Bạn không đuổi sản lượng; bạn bảo vệ một tối bếp đã mua và chuẩn bị. Vì thế đặt bàn quan trọng không kém bữa ăn: Menuella nhận đặt bàn trên website của bạn, giữ thông tin khách, và xác nhận ngày, nên phòng đầy đúng như bạn lên kế hoạch.
Đặt cọc bảo vệ bàn, không phải lời chào
Nỗi lo với đặt cọc là nó lạnh — một rào trước khi khách ngồi xuống. Nhưng khách im lặng không đến vào thứ Bảy đầy bàn để lại lỗ trên quầy thu ngân và trên mise en place của bếp. Một khoản đặt cọc khiêm tốn hoặc bảo đảm thẻ, lấy lúc đặt bàn, đảo tỷ lệ mà không đổi giọng: khách định đến gần như không để ý, và người có thể để ngày tuột thì giữ lại. Khi họ tới, đặt cọc trừ vào hóa đơn, nên điều đầu tiên họ cảm tại bàn là lời chào.
Website phải đọc như căn phòng
Người chọn nơi đánh dấu kỷ niệm phán bạn lâu trước khi bước vào — qua ảnh, thực đơn, cảm giác của site. Ô trên nền tảng giao đồ ăn làm phẳng tất cả thành giá và sao; website của bạn mang cách bày, căn phòng và câu chuyện ở tầm buổi tối xứng đáng. Và vì nhiều nhà hàng cao cấp chạy trên thực đơn set và nếm thử, khách chọn thực đơn khi đặt bàn, nên bếp chuẩn bị theo số đã xác nhận. Một site vừa bán vừa nhận đặt trước, dưới tên bạn, với 0% chiết khấu trên thứ được đặt ở đó.
Một hệ thống cho dịp đặc biệt và khách quen
Nhà hàng cao cấp sống nhờ hai kiểu khách: cặp đánh dấu điều gì đó mỗi năm một lần, và khách quen có bàn riêng. Thẻ quà tặng biến nhà hàng thành món quà ai đó mua cho một dịp — khách mới qua cửa, và tiền giữ ở quán thay vì trả nền tảng voucher. Với khách quen, danh sách khách của riêng bạn cho phép nhận ra những khuôn mặt quay lại, không cần thẻ đục lỗ chẳng có chỗ trong phòng bạn. Website, đặt bàn, thẻ quà tặng và tích điểm nằm trong một hệ thống, nên cả dịp đặc biệt lẫn khách quen đều thuộc về bạn.
Hiện diện số và khả năng được tìm thấy
Cách khách khám phá căn phòng — và quyết định buổi tối đáng đặt.
Trải nghiệm khách và lòng trung thành
Biến một tối đáng nhớ thành lần đặt bàn tiếp theo.
Đặt hàng trực tiếp và doanh thu
Cho những phần của đêm vượt ra ngoài bàn.
Phần mềm nhà hàng cao cấp — câu hỏi thường gặp
Menuella chỉ là hệ thống đặt món thôi sao?
Không. Đặt món chỉ là một phần — cùng website riêng, thư viện ảnh, đặt bàn có đặt cọc, thẻ quà tặng và tích điểm, tất cả trong một hệ thống cho nhà hàng cao cấp của bạn.
Tôi có lấy đặt cọc để bảo vệ khỏi khách không đến không?
Có. Khách đặt online và để lại đặt cọc hoặc bảo đảm thẻ, nên khách im lặng không đến không làm bạn mất bàn đẹp vào đêm đầy.
Đặt bàn và đơn hàng có bị chiết khấu không?
Đặt bàn và đơn trên website và app Menuella của bạn có 0% chiết khấu — bạn trả gói thuê bao rõ ràng, không bị cắt mỗi lượt khách.
Khách có đặt trước thực đơn set hoặc nếm thử không?
Có. Thực đơn set, thực đơn nếm thử và sự kiện có thể đặt trước, nên bếp chuẩn bị theo số đã xác nhận và mua tương ứng.
Website có khớp cách chúng tôi trình bày căn phòng không?
Có. Website, thư viện ảnh và thực đơn theo thương hiệu của bạn, nên trải nghiệm online đọc như căn phòng, không phải ô trên nền tảng giao đồ ăn.