„Menuella“ aukštos klasės restoranams
DI platforma jūsų aukštos klasės restoranui
Nuo pirmosios rezervacijos iki paskutinio patiekalo — viskas, ko reikia aukštos klasės salei, vienoje sistemoje. Sukurta patirčiai, o ne vien užsakymui.
Sukurta jūsų aukštos klasės restoranui
Kaip iš tiesų veikia aukštos klasės restoranas
Vakaras planuojamas staliukas po staliuko
Aukštos klasės salė veikia pagal rezervacijas, o ne atsitiktinį srautą. Turint tik keletą vietų per paslaugą, kiekvienas staliukas turi realią svarbą — o kai keturvietis staliukas aštuntą valandą neatvyksta, tos vietos devintą parduoti jau nebeįmanoma. Jūs nesiveliate dėl apimties — jūs saugote vakarą, kuriam virtuva jau nusipirko ir paruošė produktus. Štai kodėl rezervacija svarbi lygiai taip pat, kaip ir patiekalas: „Menuella“ priima rezervacijas jūsų pačių svetainėje, saugo svečio duomenis ir patvirtina datą, todėl salė prisipildo taip, kaip suplanavote.
Depozitas saugo staliuką, o ne sutikimą
Baimė dėl depozitų — kad jie jaučiasi šalti, kaip kliūtis dar prieš svečiui sėdant. Tačiau tylus neatvykimas pilną šeštadienį palieka skylę tiek kasoje, tiek virtuvės paruoštuose produktuose. Kuklus depozitas ar kortelės garantija, paimami rezervavimo metu, pakeičia tikimybes, nekeisdami tono: svečiai, kurie tikrai ketina ateiti, jo beveik nepastebi, o tie, kurie galėjo pamiršti datą, dabar jos laikosi. Kai jie atvyksta, depozitas atimamas iš sąskaitos, todėl pirmas dalykas, kurį jie pajunta prie staliuko, yra sutikimas.
Svetainė turi atrodyti kaip salė
Žmogus, renkantis, kur paminėti sukaktį, vertina jus dar gerokai prieš įeidamas — pagal nuotraukas, meniu, svetainės nuotaiką. Rinkos platformos plytelė visa tai suplokština iki kainos ir žvaigždučių įvertinimo; jūsų pačių svetainė perteikia patiekimą, salę ir istoriją tokiu lygiu, kokio vertas vakaras. O kadangi didelė aukštos klasės virtuvės dalis remiasi komplektais ir degustaciniais meniu, svečiai gali pasirinkti meniu jau rezervuodami, todėl virtuva ruošiasi pagal patvirtintą skaičių. Viena svetainė atlieka ir pardavimą, ir išankstinį užsakymą, jūsų vardu, su 0% komisiniu ten rezervuotam.
Viena sistema progai ir nuolatiniam klientui
Aukštos klasės restoranas gyvena iš dviejų tipų svečių: poros, švenčiančios kažką kartą per metus, ir nuolatinio kliento, turinčio savo staliuką. Dovanų kortelė paverčia jūsų restoraną dovana, kurią kažkas perka progai — nauji svečiai pro duris, o pinigai lieka namuose, o ne sumokami kuponų platformai. Nuolatiniams klientams savas svečių sąrašas leidžia atpažinti nuolat grįžtančius veidus be perforuotos kortelės, kuriai nėra vietos jūsų salėje. Svetainė, rezervacijos, dovanų kortelės ir lojalumas telpa vienoje sistemoje, todėl ir proga, ir nuolatinis klientas lieka jūsų.
Skaitmeninis buvimas ir matomumas
Kaip svečiai atranda salę — ir nusprendžia, kad vakarą verta rezervuoti.
Svečių patirtis ir lojalumas
Paverskite įsimintiną vakarą kita rezervacija.
Tiesioginiai užsakymai ir pajamos
Tiems vakaro aspektams, kurie siekia toliau nei staliukas.
Aukštos klasės restorano programinė įranga — dažniausi klausimai
Ar „Menuella“ yra tik užsakymų sistema?
Ne. Užsakymai yra tik dalis — kartu su jūsų pačių svetaine, galerija, rezervacijomis su depozitais, dovanų kortelėmis ir lojalumu, viskas vienoje sistemoje jūsų aukštos klasės restoranui.
Ar galiu imti depozitą, apsaugantį nuo neatvykimo?
Taip. Svečiai rezervuoja internetu ir palieka depozitą ar kortelės garantiją, todėl tylus neatvykimas nekainuoja jums geriausio staliuko pilną vakarą.
Ar rezervacijoms ir užsakymams taikomas komisinis mokestis?
Rezervacijoms ir užsakymams jūsų pačių „Menuella“ svetainėje ir programėlėje taikomas 0% komisinis mokestis — mokate skaidrų abonementą, o ne dalį nuo kiekvieno svečio.
Ar svečiai gali iš anksto užsisakyti komplektą ar degustacinį meniu?
Taip. Komplektus, degustacinius meniu ir renginius galima rezervuoti iš anksto, todėl virtuva ruošiasi pagal patvirtintą svečių skaičių ir atitinkamai perka produktus.
Ar svetainė atitinka, kaip pristatome salę?
Taip. Svetainė, galerija ir meniu atitinka jūsų prekės ženklą, todėl patirtis internete atrodo kaip salė, o ne rinkos platformos plytelė.