🇮🇹 · Italija
Focaccia
Pogača bogata maslinovim uljem, udubljena prstima i pečena do zlatne boje, često dovršena ružmarinom i krupnom solju — ligurski kruh za svaki dan, jede se sam ili punjen.
Također poznato kao: Focaccia Genovese
- brašno
- kruh
- pečeno
- prilog
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Focaccia?
- Pogača bogata maslinovim uljem, udubljena prstima i pečena do zlatne boje, često dovršena ružmarinom i krupnom solju — ligurski kruh za svaki dan, jede se sam ili punjen.
- Odakle potječe Focaccia?
- Focaccia — zemlja podrijetla: Italija.
- Od čega se sastoji Focaccia?
- Pšenično brašno, maslinovo ulje, kvasac, ružmarin, morska sol.
- Koje alergene sadrži Focaccia?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica.
- Kako se još naziva Focaccia?
- Focaccia Genovese.
Povezana jela
Tanka podloga od krušnog tijesta prekrivena dugo karameliziranim lukom, inćunima i crnim maslinama. Niçoiski specijalitet ne sadrži rajčicu ni sir.
Pizza MargheritaNapuljska pizza s rajčicom, mozzarellom i bosiljkom na tankom tijestu. Crvena, bijela i zelena boja podsjećaju na talijansku zastavu.