🇮🇩 · Indonesia
Pempek
Indonesian na fish cake mula Palembang na gawa sa giniling na isda at tapioca, pinakuluan at pinirito, inihahain kasama ng maasim-maanghang na cuko.
- isda
- pritong putahe
- pinakuluan
- pagkaing kalye
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Itlog
May itlog at mga produkto mula rito
Isda
May isda at mga produkto mula rito
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Pempek?
- Indonesian na fish cake mula Palembang na gawa sa giniling na isda at tapioca, pinakuluan at pinirito, inihahain kasama ng maasim-maanghang na cuko.
- Saan nagmula ang Pempek?
- Pempek—bansang pinagmulan: Indonesia.
- Ano ang mga sangkap ng Pempek?
- Puting isda, almirol ng tapioca, itlog, suka.
- Anong mga allergen ang nasa Pempek?
- May itlog at mga produkto mula rito. May isda at mga produkto mula rito.
Mga kaugnay na putahe
Maliit na bilog na masa na niluluto sa espesyal na kawali at nilalagyan ng piraso ng pugita, luya at sibuyas-dahon—kilalang pagkaing-kalye mula Osaka.
CroquetasMaliliit na rolyo o bola ng makapal na béchamel na may ham, manok o iba pang palaman, binalutan ng mumo ng tinapay at pinirito hanggang malutong—meryenda sa Espanya.