چورک
نانی گرد و غنیشده از آرد گندم، تخممرغ، کره و شیر که در خانههای ترکمن و در سراسر آسیای مرکزی پخته میشود و اغلب برای جشنها تهیه میگردد.
همچنین شناخته‌شده با نام: چورک · نان چورک
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
غلات (گلوتن)
گندم
حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها
تخممرغ
حاوی تخممرغ و فرآوردههای آن
شیر (شامل لاکتوز)
حاوی شیر و فرآوردههای لبنی (شامل لاکتوز)
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste به‌عنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- چورک چیست؟
- نانی گرد و غنیشده از آرد گندم، تخممرغ، کره و شیر که در خانههای ترکمن و در سراسر آسیای مرکزی پخته میشود و اغلب برای جشنها تهیه میگردد.
- خاستگاه چورک کجاست؟
- چورک — کشور خاستگاه: ترکمنستان.
- چورک از چه موادی درست میشود؟
- آرد, تخممرغ, کره, شیر, مخمر.
- چورک چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها. حاوی تخممرغ و فرآوردههای آن. حاوی شیر و فرآوردههای لبنی (شامل لاکتوز).
- نام دیگر چورک چیست؟
- چورک, نان چورک.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
ترکمنستان
دوگراماغذایی ترکمنی از نان پارهشده و گوشت پخته‌شده که با آبگوشت داغ و پیاز سرو میشود.
گوتاپیک پیراشکی نیمدایرهٔ تُرکمنی که در تابه سرخ میشود و با گوشت، کدو یا سبزی پر شده است.
ایچلکلییک پای ترکمنی پخته‌شده که با گوشت و پیاز بین لایههای خمیر پر میشود.
شورپاسوپ شفافی از گوشت بره یا گوسفند که با سیبزمینی، هویج و پیاز پخته میشود و با فلفل سیاه طعم میگیرد. این غذا اهل ترکمنستان است و در ازبکستان و قزاقستان هم تهیه میشود.