بشبارماک
Бешбармақتلفظ (IPA) /beʃbɑrˈmɑq/
بشبارماک غذای جشنی قزاقی است که گوشت آبپز را روی رشتههای پهن با آبگوشت پیاز سرو میکند. گوشت بره و گوشت اسب انتخابهای رایجاند و نسخههای خانوادگی آن متفاوت است.
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
غلات (گلوتن)
گندم
حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
پرسش‌های پرتکرار
- بشبارماک چیست؟
- بشبارماک غذای جشنی قزاقی است که گوشت آبپز را روی رشتههای پهن با آبگوشت پیاز سرو میکند. گوشت بره و گوشت اسب انتخابهای رایجاند و نسخههای خانوادگی آن متفاوت است.
- خاستگاه بشبارماک کجاست؟
- بشبارماک — کشور خاستگاه: قزاقستان.
- بشبارماک از چه موادی درست میشود؟
- گوشت بره, گوشت اسب, رشته گندم, پیاز, آبِ گوشت گاو.
- بشبارماک چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها.
- بشبارماک چگونه تلفظ میشود؟
- Бешбармақ (قزاقی) به صورت /beʃbɑrˈmɑq/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
قزاقستان- قازیقازی یک سوسیس سنتی قزاقی است که از گوشت دندهٔ اسب چاشنیشده تهیه میشود، درون رودهٔ تمیزشدهٔ اسب پر میشود و آبپز میگردد.
- باویرساقباویرساق تکههای کوچک خمیری است که تا طلایی شدن سرخ میشود و در جشنها و دورهمیهای روزمره در سراسر قزاقستان سرو میشود.
- ناوریز کوژهناوریز کوژه یک سوپ مغذی و سنتی قزاقی برای سال نو است که معمولاً با چند مادهی نمادین تهیه میشود؛ دستور آن بسته به خانواده و منطقه فرق دارد.
- سیرنهسیرنه یک خورشت برّهٔ قزاقی است که معمولاً با پیاز و گاهی سیبزمینی بهآرامی پخته میشود تا گوشت نرم شود. نسخههای منطقهای و خانگی متفاوت‌اند.