
Palestina
Palestina: 12 plats; origen, ingredients, al·lèrgens i servei.
- plats
- 12
- ingredients
- 46
- mètodes de cocció
- 10
Palestina: tots els plats
Baba ganoushsalsa per sucar
Fattoush (amanida llevantina de pa)amanida
Hummus (puré de cigrons amb tahina)salsa per sucar
Ka'ak bil-Quduspa
Kibbeh (croquetes llevantines de bulgur i carn)cresta
Knafeh Nabulsiyehpastisseria dolça
Maftoulpasta
Makloubehplat d’arròs
Musakhanpa pla
Qidrehplat d’arròs
Tabuleamanida
Xauarmarotlle
Menuella Taste
El teu passaport gastronòmic. Marca cada plat que hagis tastat, aconsegueix un segell per cada país i comparteix-lo amb els amics.
Obre a Menuella TasteIngredients habituals
oli d’oliva5
pollastre4
all4
suc de llimona4
pebre de Jamaica3
cigró3
ceba3
sal3
tomàquet3
albergínia2
brou2
bulgur fi2
pinyó2
pa de pita2
sumac2
tahina (pasta de sèsam)2
cúrcuma2
iogurt2
ametlla1
arròs basmati1
bulgur1
mantega1
coliflor1
canyella1
cogombre1
julivert de fulla plana1
pa pla1
farina1
salsa d’all1
kadaïf1
xai1
llimona1
vedella picada1
xai picat1
menta1
adobat1
festuc1
arròs1
llavor de sèsam1
ceba tendra1
almívar de sucre1
oli vegetal1
vinagre1
farina de blat1
formatge blanc1
llevat1







