Od kod izvira jed Chiko Roll?

Chiko Roll – država izvora: Avstralija.

Iz česa je pripravljena jed Chiko Roll?

Zelje, korenje, govedina, moka, olje za cvrtje.

Kako se izgovori Chiko Roll?

Chiko Roll (avstralska angleščina) se izgovori /ˈtʃiːkəʊ ˈrəʊl/.

Chiko Roll

Izgovorjava (IPA) /ˈtʃiːkəʊ ˈrəʊl/

Globoko ocvrt slan zvitek z nadevom iz zelja, korenja in govedine, avstralski prigrizek za na pot, izumljen v petdesetih letih 20. stoletja.

Znano tudi kot: Chiko

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Žita (gluten)

Pšenica

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Chiko Roll je globoko ocvrt slan zvitek z nadevom iz zelja, korenja in govedine ter priljubljen avstralski prigrizek za na pot. Izumljen je bil v petdesetih letih 20. stoletja, prodajajo pa ga vročega na pultih lokalov za na pot; običajno ga jedo z rokami, pogosto s paradižnikovo omako.

Kaj pravzaprav je

Chiko Roll sestavlja tanek testen ovoj iz pšenične moke, ovit okoli nadeva iz zelja, korenja in govedine. Zvitek oblikujejo v dolg valj in ga globoko ocvrejo, dokler zunanjost ne postane zlata in hrustljava. Nadev se peče znotraj ovoja, zato je sredina mehka in sočna, lupina pa ostane hrustljava. Pogosto ga primerjajo s pomladnim zvitkom, vendar ga nadev, ovoj in način prodaje na pultu za na pot naredijo za svojo avstralsko jed.

Chiko Roll ni vegetarijanska jed. Govedina v nadevu to izključuje, ne glede na to, kaj prispevata zelje in korenje.

Kako se postreže

Vroč, naravnost iz ponve, z ovojem, ki je še hrustljav.
Celoten in jeden z rokami, običajno iz papirja na pultu.
S paradižnikovo omako, ki je običajna priloga, včasih s krompirjevimi ocvrtki ob strani.

Kako ga zapisati na jedilnik

Navedite nadev: govedina, zelje in korenje. Jasno to povejte, če se govedina kdaj zamenja.
Označite pšenico v ovoju in vprašajte dobavitelja, ali moka, nadev ali omake vsebujejo tudi mleko, jajca, soja ali sezam.
Navedite vrsto olja za cvrtje, saj gostje z alergijo na soja ali sezam pogosto vprašajo, v čem je bil zvitek ocvrt.
Označite, da vsebuje govedino, da ga nikoli ne prodajate kot vegetarijanskega.
Povejte, ali je paradižnikova omaka vključena ali se zaračuna posebej.

Značilne sestavine

Menuella Taste: okusite svet s prijatelji

Menuella Taste

Vaš prehranski potni list. Označite vsako jed, ki ste jo poskusili, zberite žig za vsako državo in ga delite s prijatelji.

Označite kot okušeno v Menuella Taste

Pogosta vprašanja

Kaj je Chiko Roll?: Globoko ocvrt slan zvitek z nadevom iz zelja, korenja in govedine, avstralski prigrizek za na pot, izumljen v petdesetih letih 20. stoletja.
Od kod izvira jed Chiko Roll?: Chiko Roll – država izvora: Avstralija.
Iz česa je pripravljena jed Chiko Roll?: Zelje, korenje, govedina, moka, olje za cvrtje.
Katere alergene vsebuje jed Chiko Roll?: Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih.
Kako se še imenuje jed Chiko Roll?: Chiko.
Kako se izgovori Chiko Roll?: Chiko Roll (avstralska angleščina) se izgovori /ˈtʃiːkəʊ ˈrəʊl/. Tapnite zvočnik ob imenu, da ga slišite.