Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇬🇷 · Grčija

Lukumades

Majhne kroglice iz kvašenega testa, ocvrte do napihnjene zlate barve ter prelite s toplim medenim sirupom in cimetom — grška ulična sladica.

Znano tudi kot: Loukoumades · Grški medeni krofi

  • moka
  • ocvrta jed
  • ocvrt v globokem olju
  • sladica

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Žita (gluten)

Pšenica

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Lukumades so majhne ocvrte kroglice iz kvašenega testa, prelite z medom. V Grčiji jih prodajajo na sejmih in tržnicah, kjer jih pogosto pripravijo sproti.

Kaj pravzaprav je

Testo iz moke, kvasa in vode vzhaja, nato ga v majhnih porcijah cvrejo, da postane zlatorjavo in votlo. Še vroče kroglice prelijejo z medenim sirupom ter posujejo s cimetom, včasih tudi z oreški ali sezamom.

Najboljši so sveže ocvrti: zunaj rahlo hrustljavi, znotraj mehki in napihnjeni. Podobne ocvrte kroglice imajo različna imena po vzhodnem Sredozemlju.

Kako se postreže

  • Vročo porcijo v papirnatem ali keramičnem krožniku.
  • Z medom in cimetom, včasih z orehi ali sezamom.
  • Kot sladek ulični prigrizek za deljenje.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Povejte, ali so preliti z medom ali sirupom ter kateri posipi so dodani.
  • Opišite, da so kroglice ocvrte iz kvašenega testa.
  • Opozorite na pšenico, med, oreške in sezam glede na dodatke.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Lukumades?
Majhne kroglice iz kvašenega testa, ocvrte do napihnjene zlate barve ter prelite s toplim medenim sirupom in cimetom — grška ulična sladica.
Od kod izvira jed Lukumades?
Lukumades – država izvora: Grčija.
Iz česa je pripravljena jed Lukumades?
Moka, kvas, med, cimet.
Katere alergene vsebuje jed Lukumades?
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih.
Kako se še imenuje jed Lukumades?
Loukoumades, Grški medeni krofi.

Sorodne jedi

Churros

Rebraste palčke iz ocvrtega testa, posute s sladkorjem in pomakane v gosto vročo čokolado.

Oliebollen

Kvašene kroglice iz testa z rozinami, ocvrte do zlate barve in obilno posute s sladkorjem v prahu — nizozemska novoletna sladica, ki jo prodajajo na uličnih stojnicah.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-08
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo