Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

Vitel toné: Felii subțiri de vițel rece, acoperite cu un sos cremos de ton și capere, aranjate pe o tavă și servite reci drept aperitiv festiv.

Vitel toné

Pronunție (AFI) /biˈtel toˈne/

Vițel rece tăiat subțire și acoperit cu sos cremos de ton și capere; preparatul argentinian esențial de Crăciun și Anul Nou, adaptat de imigranți italieni din vitello tonnato.

Alergeni și declarații

Conține

Ouă

Conține ouă și produse derivate

Pește

Conține pește și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Vitel toné este vițel rece, tăiat subțire și acoperit cu sos cremos de ton și capere. Este un preparat argentinian obișnuit la mesele de Crăciun și Anul Nou, adaptat de imigranți italieni din vitello tonnato.

Ce este de fapt

Vițelul se fierbe sau se frige, se răcește și se feliază subțire. Sosul combină tonul, maioneza sau gălbenușul, caperele și uneori anșoa.

Cum se servește

  • Rece, cu sosul întins peste feliile de carne.
  • Ca aperitiv de sărbătoare, uneori cu salată.

Cum îl scrii în meniu

  • Declară vițelul, peștele, ouăle și caperele.
  • Menționează servirea rece și sosul de ton.
  • Explică asocierea cu mesele de sărbătoare.

Ingrediente tipice

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Vitel toné?
Vițel rece tăiat subțire și acoperit cu sos cremos de ton și capere; preparatul argentinian esențial de Crăciun și Anul Nou, adaptat de imigranți italieni din vitello tonnato.
De unde vine Vitel toné?
Vitel toné — țara de origine: Argentina.
Din ce este făcut Vitel toné?
Carne de vițel, ton, maioneză, capere.
Ce alergeni conține Vitel toné?
Conține ouă și produse derivate. Conține pește și produse derivate.
Cum se pronunță Vitel toné?
Vitel toné (spaniolă, Argentina) se pronunță /biˈtel toˈne/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.

Feluri asemănătoare

Mai mult din această bucătărie

Argentina

Menuella Editorial

Redacția culinară · Food Wiki

Redactat și verificat de redacția Menuella.

Vitel tonéMarchează-l ca degustat în Menuella Taste

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa