ساگاناکی
Σαγανάκιتلفظ (IPA) /saɣaˈnaci/
تکهٔ ضخیم پنیر سفت را آردپاشی و در تابهٔ کوچک سرخ میکنند تا رویه طلایی و ترد و مرکز نرم بماند؛ پیشغذای پنیر سرخشدهٔ یونانی.
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
غلات (گلوتن)
گندم
حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها
شیر (شامل لاکتوز)
حاوی شیر و فرآوردههای لبنی (شامل لاکتوز)
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste به‌عنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- ساگاناکی چیست؟
- تکهٔ ضخیم پنیر سفت را آردپاشی و در تابهٔ کوچک سرخ میکنند تا رویه طلایی و ترد و مرکز نرم بماند؛ پیشغذای پنیر سرخشدهٔ یونانی.
- خاستگاه ساگاناکی کجاست؟
- ساگاناکی — کشور خاستگاه: یونان.
- ساگاناکی از چه موادی درست میشود؟
- پنیر, آرد, روغن زیتون, آبلیمو.
- ساگاناکی چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها. حاوی شیر و فرآوردههای لبنی (شامل لاکتوز).
- ساگاناکی چگونه تلفظ میشود؟
- Σαγανάκι (یونانی) به صورت /saɣaˈnaci/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
یونان
فاسولادالوبیای سفید با گوجه، هویج، کرفس و روغن زیتون آرام میپزد تا آبِ سوپ غلیظ و لوبیا سالم بماند؛ سوپ روزمرهٔ یونانی که نیمهشوخی غذای ملی میخوانند.
آوگولِمونوآوگولمونو آبگوشت مرغی است که با تخممرغ زدهشده غلیظ و با آبلیمو ترش میشود؛ تخممرغ را کمکم همدما میکنند تا بافتی ابریشمی بگیرد و نبرد. نامش بهمعنای «تخممرغ و لیمو» است و به شیوهای گستردهتر در آشپزی یونانی هم اشاره دارد.
ژیروسگوشت خوکِ سیخگردانشده را نازک میتراشند و در پیتای گرم با گوجه، پیاز و تزاتزیکی میپیچند؛ ساندویچ خیابانی روزمرهٔ یونان.
گالاکتوبورِکوکاستارد غلیظ سمولینا را میان لایههای فیلوِ کرهمالیشده میپزند تا طلایی شود و همان لحظهٔ خروج از فر با شربت سرد خیس میکنند؛ دسر یونانی کرم و خمیر.