Tailàndia
Tailàndia: 26 plats; origen, ingredients, al·lèrgens i servei.
- plats
- 26
- ingredients
- 65
- mètodes de cocció
- 10
Tailàndia: tots els plats
Arròs glutinós amb mangopostres
Curri massamancurri
Curri panangcurri
Curri verd tailandèscurri
Curri vermellcurri
Gaeng somcurri
Gai yangplat de carn
Kai jeowplat d’ou
Khao man gaiplat d’arròs
Khao pad (arròs fregit tailandès)plat d’arròs
Khao soi (sopa de curri del nord de Tailàndia)plat de fideus
Khao tomplat de cereals
Larbamanida
Moo pingplat de carn
Nom Krokpostres
Pad kra paoplat de carn
Pad see ewplat de fideus
Pad Thaiplat de fideus
Phat Phrik Khingcurri
Pla Rad Prikplat de marisc
Som tamamanida
Tod man plapasta salada
Tom kha gaisopa
Tom saapsopa
Tom yum goongsopa
Yam woon senamanida
Menuella Taste
El teu passaport gastronòmic. Marca cada plat que hagis tastat, aconsegueix un segell per cada país i comparteix-lo amb els amics.
Obre a Menuella TasteIngredients habituals
salsa de peix19
bitxo11
llet de coco9
all9
pollastre8
fulla de llima kaffir8
sucre de palma7
ou6
coriandre5
galanga5
llima5
cacauet5
citronel·la4
porc4
escalunya4
peix3
pasta de curri vermell tailandès3
arròs3
gamba3
pasta de gambes3
salsa de soja3
ceba tendra3
tamarinde3
alfàbrega tailandesa3
pebre negre2
porc picat2
fideus d’arròs2
brot de mongeta1
vedella1
brou1
cardamom1
greix de pollastre1
bitxo esmicolat1
canyella1
cogombre1
curri en pols1
gamba seca1
oli per fregir1
cebollí xinès1
gingebre1
fideus de vidre1
arròs glutinós1
mongeta tendra1
col arrissada1
suc de llimona1
mongeta llarga1
mango1
menta1
cogombre de mar1
ceba1
papaia1
llom de porc1
patata1
rave dolç en conserva1
carbassa1
farina d’arròs1
sal1
bolet de palla1
sucre1
tofu1
tomàquet1
cúrcuma1
oli vegetal1
vinagre1
fideus de blat1
