ቭላ

ቭላ በካርቶን የሚሸጥ፣ ቀዝቃዛና ሊፈስ የሚችል የወተት ኩስታርድ ነው። ከሳህን በማንኪያ ይበላል፤ የኔዘርላንድ የዕለት ጣፋጭ ምግብ ነው። ከብዙ ኩስታርዶች ይልቅ ቀጭን ስለሆነ ይፈሳል፤ ማንኪያን ቀጥ ብሎ የሚያቆም ጠንካራ ጄል አይደለም።

በእውነቱ ምንድን ነው?

ወተት በቆሎ ስታርችና ስኳር በቀስታ ይወፍራል፤ ብዙውን ጊዜ በቫኒላ ይጣፍጣል፣ ነገር ግን ቸኮሌት፣ ካራሜልና ፍራፍሬ ያላቸው ዓይነቶችም የተለመዱ ናቸው። ከቀዘቀዘ በኋላም ጠንክሮ አይይዝም፤ ለስላሳና ሊፈስ የሚችል መሆኑ ዓላማው ነው። ብዙውን ጊዜ በቤት ከመዘጋጀት ይልቅ ተዘጋጅቶ በካርቶን ይገዛል፣ በዕለታዊ አጠቃቀሙም ከዮጎርት ጋር ይቀራረባል። ከጠነከረ የፈረንሳይ ኩስታርድ ወይም የትሪፍል መሠረት ይልቅ ቀጭን ነው፤ ከሻጋታ ተገልብጦ እንዲቆረጥ አይዘጋጅም።

እንዴት ይቀርባል?

• ቀዝቅዞ በሳህን ውስጥ ፈስሶ፣ በማንኪያ ይበላል።
• ከምግብ በኋላ ወይም ቀላል ጣፋጭ መክሰስ ሆኖ በዕለት ተዕለት።
• አንዳንዴ ከፍራፍሬ፣ ከተሰባበረ ብስኩት ወይም ከሌላ ጣዕም ጋር ይቀርባል።

በምግብ ዝርዝር ላይ እንዴት ይጻፋል?

• ወተት እንዳለበት ይጥቀሱ።
• በተፈጥሮ ቬጀቴሪያን ነው።
• ቫኒላ፣ ቸኮሌት፣ ካራሜል ወይም ፍራፍሬ መሆኑን ይግለጹ፤ እነዚህ የተለያዩ ምርጫዎች ናቸው።

እዚህ የተጠቀሱት ግብዓቶች፣ አለርጂ አስነሺዎች እና የአመጋገብ መረጃዎች የተለመደ የምግብ አዘገጃጀትን ይገልጻሉ። ለማንኛውም የተወሰነ ምግብ ቤት አስገዳጅ መግለጫ አይደሉም፤ የአዘገጃጀቶች፣ የክፍል መጠኖችና የሚጠቀሙባቸው ምርቶች ሊለያዩ ይችላሉ።