Menuella 酒店餐厅方案
为你的酒店餐厅打造的 AI 平台
从早餐服务到晚餐订位——酒店餐厅需要的一切都在一套系统里，住店客人和店外食客都能用。是整套平台，而不只是一个点餐按钮。
专为你的酒店餐厅打造
酒店餐厅真正怎么运转
一间餐厅，两桌完全不同的客人
酒店餐厅服务着两种非常不同的桌子。从楼上下来的，是半食宿客人，晚餐已经付过，想挂到房账；从街上进来的，是选了你而不是隔壁小酒馆的本地情侣，会按自己的账单来评判你。他们在重叠的时段到达，期待不同的东西，却共用一个后厨、一支团队。你的餐厅有自己的网站和自己的订位入口，和酒店预订页分开——本地人可以订周五的位子，看起来完全不像在办理入住；楼上的客人从房间里找晚餐时，也能立刻找到你。
从早餐自助到最后一桌晚餐
同一间厅一天坐满三次，每次服务的方式都不同。早餐是住店客人的高峰，他们想坐下就被服务、不必折腾；晚餐把半食宿餐位和店外预订桌混在一起，各走各的菜单。有了订位和每张桌上的二维码，客人可以提前订，也可以就地从座位上点——半食宿客人把那瓶酒挂到房账，散客付自己的账单——早餐、午餐和晚餐各跑各的菜单，你不必在两餐之间重建任何东西。
前台正在办理入住，电话却响了
客房送餐和电话订单总爱在最糟的时刻进来——办理入住做到一半，或后厨正在为一整厅摆盘。当一个人撑着前台时，每通响着的电话，都是某个地方在等着的客人。客房和电话订单直接落入和其他所有单同一条后厨队列，AI 电话线路可以接单——两人桌、一份俱乐部三明治送到 214 房——当前台和后厨都腾不出手时，不必指望正好有人能接起来。
酒吧、露台和餐厅，一套系统
酒店很少只有一个吃饭的地方。有餐厅，也许还有酒吧、夏天的露台，再加上客房送餐——而且常常各自长出自己的收银、自己的菜单、自己的做法。Menuella 把它们当成同一套系统里的营业点来跑：前台卖出的礼品卡可以在露台核销，订位和客房订单坐在同一个地方，你在一块屏幕上看整栋楼，而不是对四套账。为酒店餐厅的现实而生——两种客群、多个营业点，在你自己的渠道上零佣金。
数字形象与曝光
住店客人和店外食客怎么找到你的餐厅——并直接订位。
顾客体验与忠诚度
把一夜住客——以及一位本地食客——变成常客。
直接下单与营收
每个渠道——桌边、客房和电话——汇入同一条从容的后厨队列。
酒店餐厅软件——常见问题
Menuella 只是一套点餐系统吗？
不是。点餐只是其中一部分——还有你自己的餐厅网站、订位、菜单、会员、礼品卡和配送，全部收进一套专为酒店餐厅打造的系统。
Menuella 能同时处理早餐和晚餐服务吗？
能。你可以分别跑早餐、午餐和晚餐菜单，并通过同一套系统为每餐接受订位。
我们既服务住店客人又服务店外食客，也能用吗？
能。你的餐厅有自己的网站和订位，和酒店预订页分开，本地人可以订桌而不必办理入住。
订位或订单会收取佣金吗？
在你自己的 Menuella 网站和 App 上的订位和订单，佣金为 0%——你支付的是透明订阅费，而不是按每个餐位抽成。
我们可以接客房送餐和电话订单吗？
可以。客房和电话订单进入同一条后厨队列，前台和后厨忙碌时，AI 电话线路可以接这些单。