Qazy
ҚазыPhát âm (IPA) /qɑˈzɯ/
Qazy là loại xúc xích truyền thống của người Kazakh, làm từ thịt sườn ngựa đã ướp gia vị, nhồi vào ruột ngựa đã làm sạch rồi luộc chín.
Chất gây dị ứng và khai báo
Công thức truyền thống không chứa bất kỳ chất nào trong 14 nhóm gây dị ứng của EU.
Đây mô tả công thức truyền thống, để bạn biết cần hỏi gì. Đây không phải khai báo của một bếp cụ thể — công thức và nhà cung cấp khác nhau, và chỉ nhà hàng mới biết món họ phục vụ có gì.
Chi tiết
Nguyên liệu thường dùng
Câu hỏi thường gặp
- Qazy là món gì?
- Qazy là loại xúc xích truyền thống của người Kazakh, làm từ thịt sườn ngựa đã ướp gia vị, nhồi vào ruột ngựa đã làm sạch rồi luộc chín.
- Qazy có nguồn gốc từ đâu?
- Qazy — quốc gia xuất xứ: Kazakhstan.
- Qazy làm từ gì?
- Thịt ngựa, ruột ngựa, muối, tiêu đen.
- Qazy chứa những chất gây dị ứng nào?
- Công thức truyền thống không chứa bất kỳ chất nào trong 14 nhóm gây dị ứng của EU.
- Qazy được phát âm như thế nào?
- Қазы (Tiếng Kazakh) được phát âm là /qɑˈzɯ/. Chạm vào biểu tượng loa cạnh tên món để nghe.
Món tương tự
Thêm món từ nền ẩm thực này
Kazakhstan- BeshbarmakBeshbarmak là món thịt luộc truyền thống của người Kazakh, thường dùng trong dịp lễ, ăn kèm sợi mì bản rộng và nước dùng hành. Thịt cừu và thịt ngựa là lựa chọn phổ biến, và cách làm trong mỗi gia đình có thể khác nhau.
- BauyrsaqBauyrsaq là những miếng bột nhỏ được chiên vàng, thường dọn trong lễ hội và các buổi tụ họp thường ngày ở Kazakhstan.
- Nauryz köjeNauryz köje là món súp bổ dưỡng trong dịp Năm Mới của người Kazakh, theo truyền thống được nấu với một số nguyên liệu mang ý nghĩa biểu tượng; công thức khác nhau tùy theo từng gia đình và vùng miền.
- SyrneSyrne là món thịt cừu hầm chậm của người Kazakh, thường được nấu với hành tây và đôi khi có khoai tây cho đến khi thịt mềm. Các phiên bản theo vùng và theo gia đình khác nhau.