Atklājiet Menuella
Atklāt
Viesmīlības komandas biedri un šefpavārs gaišā, modernā virtuvē, kas ilustrē, kā Menuella palīdz restorāniem ātri sākt darbu ar vadītu iestatīšanu un kvalitatīvu, viesiem gatavu klātbūtni.Ātri sāktSāciet darbu dažās dienās.Divi komandas biedri smaida, kopā pārskatot planšeti smalkā restorānā, simbolizējot pārliecinātu pāreju uz Menuella ar sadarbības ievadu.Jūsu restorānamVeidots tieši jūsu vietas veidam.Starojoša eiropiete ar cirtainiem sarkaniem matiem un tetovējumiem, spēcīgā vadītāja, pārliecinoši stāv ideāli sakārtotā burgeru bistro, bez piepūles pārvaldot vairākas sinhronizētas ķēdes vietas ar vienu planšeti, simbolizējot Menuella risinājumu.Ķēdes un restorānu grupasViena sistēma katrā veikalā.

Digitālā klātbūtne un redzamība

Ikdienas darbs un rīki uz vietas

Viesu pieredze un lojalitāte

Tiešā pasūtīšana un ieņēmumi

Ekosistēma

IntegrācijasSavienojiet Menuella ar Stripe, Google, PayPal un citiem.PartneriPievienojieties Menuella partneru programmai un palīdziet viesmīlības uzņēmumiem modernizēties.LejupielādētLejupielādējiet Menuella macOS, iOS un tīmeklim.

Mācīties

Atklāt

Bezmaksas rīki

Uzņēmums

Qazy

ҚазыIzruna (IPA) /qɑˈzɯ/

Qazy ir tradicionāla kazahu desa, kas gatavota no garšvielotas zirgu ribu gaļas, sablīvēta iztīrītā zirgu zarnā un vārīta.

Alergēni un deklarācijas

Klasiskā recepte nesatur nevienu no 14 ES alergēniem.

Tas apraksta klasisko recepti, lai jūs zinātu, par ko jautāt. Tā nav deklarācija nevienai konkrētai virtuvei — receptes un piegādātāji atšķiras, un tikai restorāns var pateikt, kas ir tā pasniegtajā ēdienā.

Detalizēti

Kas tas patiesībā ir

Qazy ir tradicionāla kazahu desa, kas gatavota no garšvielotas zirgu ribu gaļas, sablīvēta iztīrītā zirgu zarnā un vārīta.

Receptes un mājsaimniecību paņēmieni atšķiras; šajā ierakstā aprakstīta izplatītāka forma, nevis noteikta kanoniska recepte.

Kā to pasniedz

Gaļas griezums un apvalks atšķir qazy no parastas desas. Apvalks gatavošanas laikā notur pildījumu, un pagatavotā desa pirms pasniegšanas tiek sagriezta. Garšvielu un sāls lietošana atšķiras; ēdienkartē jānorāda, vai šī versija tikai vārīta vai pirms vārīšanas vēl sālīta, jo tas maina garšu un sāļumu.

Qazy pasniedz kā daļu no lielākas kazahu maltītes, un tas var būt kopā ar nūdelēm vai citiem svētku ēdieniem. To var servēt kopīgā paplātē vai iekļaut maltītē kopā ar citām sastāvdaļām. Ēdienkartēs jāapraksta faktiskā pagatavošana un piedevas.

  • Pasniedz kā daļu no svinīgas kazahu maltītes, bieži kopā ar nūdelēm vai citām tradicionālām piedevām.
  • Sastāvdaļas un porciju lielumi atšķiras atkarībā no mājsaimniecības un restorāna.

Kā to norādīt ēdienkartē

  • Saglabājiet tradicionālo ēdiena nosaukumu un vienkāršā valodā paskaidrojiet raksturīgās sastāvdaļas.
  • Norādiet konkrēto pagatavošanas veidu un piedevas, kas tiek piedāvātas.
  • Pirms alergēnu apgalvojumu sniegšanas pārbaudiet sastāvdaļas un krustenisko kontaminācijas praksi ar virtuvi.

Tipiskās sastāvdaļas

Pievienojiet to savai ēdienkartei ar Menuella

Biežāk uzdotie jautājumi

Kas ir Qazy?
Qazy ir tradicionāla kazahu desa, kas gatavota no garšvielotas zirgu ribu gaļas, sablīvēta iztīrītā zirgu zarnā un vārīta.
No kurienes cēlies Qazy?
Qazy — izcelsmes valsts: Kazahstāna.
No kā gatavots Qazy?
Zirga gaļa, zirga zarna, sāls, melnie pipari.
Kādus alergēnus satur Qazy?
Klasiskā recepte nesatur nevienu no 14 ES alergēniem.
Kā izrunā Qazy?
Қазы (kazahu) izrunā /qɑˈzɯ/. Pieskarieties skaļrunim blakus nosaukumam, lai noklausītos.

Līdzīgi ēdieni

Vairāk no šīs virtuves

Kazahstāna

Menuella Research

Kulinārie pētījumi · Food Wiki

Izpētīts pēc dokumentētiem avotiem un pārskatīts Menuella.

Pelniet ar Menuella

Saņemiet visu, kas jūsu restorānam vajadzīgs izaugsmei tiešsaistē — ar Menuella vienā platformā.

Atklājiet Menuella

Laipni lūdzam Menuella

Aizvedīsim jūs uz īsto vietu.

Vēl neesat pārliecināts? Sazināties ar mūsu komandu