Var kommer Guava Duff ifrån?

Guava Duff — ursprungsland: Bahamas.

Vad är Guava Duff gjort av?

Vetemjöl, guava, socker, smör, Ägg, Mjölk.

Vilka allergener innehåller Guava Duff?

Innehåller spannmål som innehåller gluten och produkter framställda därav. Innehåller ägg och produkter framställda därav. Innehåller mjölk och produkter framställda därav (inklusive laktos).

Hur uttalar man Guava Duff?

Guava duff (engelska, Bahamas) uttalas /ˈɡwɑːvə dʌf/.

Guava Duff

Uttal (IPA) /ˈɡwɑːvə dʌf/

En rullad bahamansk guavapudding, ångad och traditionellt serverad med en rik sås.

Allergener och deklarationer

Innehåller

Spannmål (gluten)

Vete

Innehåller spannmål som innehåller gluten och produkter framställda därav

Ägg

Innehåller ägg och produkter framställda därav

Mjölk (inklusive laktos)

Innehåller mjölk och produkter framställda därav (inklusive laktos)

Det här beskriver det klassiska receptet, så att du vet vad du ska fråga om. Det är inte en deklaration för ett visst kök — recept och leverantörer varierar, och bara restaurangen kan säga vad som finns i rätten de serverar.

I detalj

Vad det egentligen är

En rullad bahamansk guavapudding, ångad och traditionellt serverad med en rik sås.

Guava sprids över en söt deg, rullas och ångas eller kokas.

Guava omsluts av en söt deg, och rullen tillagas med fuktig värme. Frukten kan läggas in som fyllning eller spridas över degen innan den rullas. Resultatet skärs i skivor före servering. Det är en bahamansk dessert. Ordet duff beskriver den ångade eller kokta puddingstilen, så rätten är inte helt enkelt en guavatårta bakad i ett öppet skal.

Hur det serveras

Serveras varm i skivor, ofta med smör- eller romsås.
Recepten varierar; beskriv den version som faktiskt tillagas.

Servera i varma skivor, ofta med en rik sås hälld över eller serverad vid sidan. En smörbaserad sås eller romsås är ett vanligt tillbehör, men den är skild från rullen och varierar mellan recepten. Låt skivorna vila en kort stund efter ångningen så att degen håller formen när den skärs. Håll alltid tydligt markerat att såsen är ett tillägg.

Så skriver du det på menyn

Beskriv den rullade, ångade degen och ange guava som fyllning. Vete, ägg och mjölkprodukter kan finnas i degen, och en smör- eller romsås ändrar allergenprofilen. Kontrollera det faktiska receptet. Antyd inte att såsen ingår om den inte serveras till portionen.

Typiska ingredienser

Menuella Taste: smaka världen tillsammans med vänner

Menuella Taste

Ditt matpass. Markera varje rätt du har provat, samla en stämpel för varje land och dela med vänner.

Markera som smakad i Menuella Taste

Vanliga frågor

Vad är Guava Duff?: En rullad bahamansk guavapudding, ångad och traditionellt serverad med en rik sås.
Var kommer Guava Duff ifrån?: Guava Duff — ursprungsland: Bahamas.
Vad är Guava Duff gjort av?: Vetemjöl, guava, socker, smör, Ägg, Mjölk.
Vilka allergener innehåller Guava Duff?: Innehåller spannmål som innehåller gluten och produkter framställda därav. Innehåller ägg och produkter framställda därav. Innehåller mjölk och produkter framställda därav (inklusive laktos).
Hur uttalar man Guava Duff?: Guava duff (engelska, Bahamas) uttalas /ˈɡwɑːvə dʌf/. Tryck på högtalaren bredvid namnet för att lyssna.