Odakle potječe Pastelitos?

Pastelitos — zemlja porekla: Аргентина.

Od čega se sastoji Pastelitos?

Brašno, pasta od dunja, batat, šećer.

Како се изговара Pastelitos?

Pastelitos (španski, Argentina) изговара се /pasteˈlitos/.

Pastelitos

Изговор (МФА) /pasteˈlitos/

Mala peciva u obliku romba, punjena pastom od dunje ili slatkog krompira, pržena ili pečena pa glazirana šećernim sirupom — argentinski slatkiš za majske i julske praznike nezavisnosti.

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Žitarice (gluten)

Pšenica

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali šta pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći šta se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Pastelitos su mala peciva u obliku romba, punjena pastom od dunje ili slatkog krompira, pržena ili pečena i premazana šećernim sirupom. U Argentini su posebno vezana za praznike Majske revolucije i Dana nezavisnosti u julu.

Šta je zapravo

Tanko slojevito testo obavija kašiku paste od dunje ili slatkog krompira. Presavija se u oblik romba, a uglovi se dekorativno podignu i stisnu pre prženja ili pečenja do zlatne, hrskave boje. Još vruće pecivo umače se u topao šećerni sirup, ponekad s korom pomorandže ili anisom, koji taman toliko upije da glazira površinu, a ne razmekša testo.

Podignuti, stisnuti uglovi romba deo su stvarne tehnike. Četiri kraja drže oblik dok se pecivo prži ili peče; pastelito bez njih često se otvori po spojevima.

Kako se služi

Topao, pravo iz friteze ili rerne, dok je glazura još sjajna.
Složen na tacnu za deljenje, naročito oko državnih praznika.
Kao desert ili slatka ulična užina, retko uz slano jelo.

Kako ga navesti na jelovniku

Istaknite pšenicu.
Navedite nadev; dunja i slatki krompir su tradicionalni, ali ukusom sasvim različiti.
Pomenite da li su sezonski, vezani za državne praznike, ili dostupni cele godine.

Tipični sastojci

Menuella Taste: probaj svet sa prijateljima

Menuella Taste

Tvoj pasoš za hranu. Označi svako jelo koje si probao, skupi pečat za svaku zemlju i podeli ga sa prijateljima.

Označi kao probano u Menuella Taste

Često postavljana pitanja

Šta je Pastelitos?: Mala peciva u obliku romba, punjena pastom od dunje ili slatkog krompira, pržena ili pečena pa glazirana šećernim sirupom — argentinski slatkiš za majske i julske praznike nezavisnosti.
Odakle potječe Pastelitos?: Pastelitos — zemlja porekla: Аргентина.
Od čega se sastoji Pastelitos?: Brašno, pasta od dunja, batat, šećer.
Koje alergene sadrži Pastelitos?: Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih.
Како се изговара Pastelitos?: Pastelitos (španski, Argentina) изговара се /pasteˈlitos/. Додирните звучник поред назива да бисте чули.