Leksour
لكسورPronuncia IPA /ləkˈsuːr/
Gnocchetti di grano al vapore della Mauritania, tradizionalmente serviti con una ricca salsa di carne e verdure.
Allergeni e indicazioni
Contiene
Cereali (glutine)
Grano
Contiene cereali e prodotti contenenti glutine
Descrive la ricetta classica, così sai che cosa chiedere. Non è una dichiarazione per una cucina specifica — ricette e fornitori variano, e solo il ristorante sa che cosa c’è nel piatto che serve.
In dettaglio
Ingredienti tipici
Menuella Taste
Il tuo passaporto gastronomico. Segna ogni piatto che hai provato, raccogli un timbro per ogni paese e condividilo con gli amici.
Segna come assaggiato in Menuella TasteDomande frequenti
- Che cos’è Leksour?
- Gnocchetti di grano al vapore della Mauritania, tradizionalmente serviti con una ricca salsa di carne e verdure.
- Da dove viene Leksour?
- Leksour — Paese d’origine: Mauritania.
- Di cosa è fatto Leksour?
- Farina di grano, agnello, carota, cipolla, pomodoro, sale grosso.
- Quali allergeni contiene Leksour?
- Contiene cereali e prodotti contenenti glutine.
- Come si pronuncia Leksour?
- لكسور (arabo, Mauritania) si pronuncia /ləkˈsuːr/. Tocca l’altoparlante accanto al nome per ascoltarlo.
Piatti simili
Altro da questa cucina
Mauritania
BénafaPreparazione mauritana di pesce o carne con verdure e salsa condita; le versioni familiari variano.
YassaPiatto di tipo senegambiano diffuso in Mauritania, a base di pesce o pollo marinati con limone e cipolle cotte lentamente.
MloukhiaUno stufato verde di foglie di corchorus cotto con aglio e coriandolo, spesso con manzo, originario della Mauritania e preparato anche in Tunisia e in Egitto.
ThieboudienneRiso cotto in un brodo di pesce a base di pomodoro con verdure, piatto diffuso nell'area senegambiana.













