אוסטריה
אוסטריה: 27 מנות — מקור, מרכיבים, אלרגנים והגשה.
- מנות
- 27
- מרכיבים
- 56
- שיטות בישול
- 9
אוסטריה: כל המנות
אפפלשטרודלמאפה מתוק
בוכטלןמאפה מתוק
בוסנהכריך
גולאש וינאינזיד
גרוסטל טירולימנת תפוחי אדמה
גרמלקנודלכופתאות
ונילקיפרלעוגייה או ביסקוויט
זאכרטורטהעוגה
זלצבורגר נוקרלקינוח
זמלקנודלכופתאות
טאפלשפיץנזיד
טופפנשטרודלמאפה מתוק
לינצר טורטהעוגה
מוצרטקוגלקינוח
מרילנקנודלכופתאות
סלט תפוחי אדמה אוסטריסלט
פווידלטאשרלכופתאות
פלאצ׳ינקןפנקייק
פריטטנזופהמרק
קזנוקןכופתאות
קייזרשמרןפנקייק
קספרס קנודלכופתאות
קראוטפלקֶרלפסטה
שניצלמנת בשר
Backhendlמנת בשר
Beuschelנזיד
Käsknöpfleכופתאות
Menuella Taste
דרכון האוכל שלך. סמן כל מנה שניסית, אסוף חותמת לכל מדינה ושתף אותה עם חברים.
פתיחה ב-Menuella Tasteמרכיבים נפוצים
קמח חיטה15
ביצה14
חמאה11
בצל10
סוכר7
חלב5
תפוח אדמה5
אבקת סוכר4
ריבת משמש3
בקר3
ציר בקר3
פירורי לחם3
פטרוזיליה3
צימוק3
וניל3
קימל2
גבינה2
עירית2
קינמון2
קמח2
לימון2
חרדל2
לחם ישן2
שקד1
תפוח1
משמש1
כרוב1
צלפים1
גזר1
סלרי1
עוף1
שוקולד1
שמנת1
אבקת קארי1
שוקולד מריר1
חלמון ביצה1
בצל מטוגן1
אגוז לוז1
חזרת1
ריבה1
מיץ לימון1
גרידת לימון1
ריאה1
מרציפן1
גבינת הרים1
פפריקה1
פסטה1
פיסטוק1
שזיף1
עור חזיר פריך1
קווארק1
נקניק1
ספאצלה1
קציצת עגל1
חומץ1
בצק שמרים1
