ሮቴ ግሩትዝ

ሮቴ ግሩትዝ ከቀይ ቤሪዎች የሚሠራ የሰሜን ጀርመን ጣፋጭ ነው፣ በቫኒላ ሶስ ወይም ክሬም ጋር ይቀርባል።

በእውነቱ ምንድን ነው?

ቼሪ፣ ራስቤሪ፣ ከረንትና ሌሎች ቀይ ቤሪዎች ከስኳር ጋር በትንሽ ውሃ ይበስላሉ። ስታርች ወይም ሴሞሊና ጭማቂውን ያጸናል፤ ቤሪዎቹ ግን በሙሉ አይፈጩም። በቀዝቃዛ ሁኔታ ሲያርፍ የፍራፍሬ ፑዲንግ ይሆናል።

እንዴት ይቀርባል?

• ቀዝቅዞ ከቫኒላ ሶስ፣ ክሬም ወይም ወተት ጋር ያቅርቡ።

በምግብ ዝርዝር ላይ እንዴት ይጻፋል?

• የቤሪ ፍሬዎቹን፣ የወተት ሶስ ካለ እና የሚጠቀሙትን ማጠንከሪያ ይግለጹ።

እዚህ የተጠቀሱት ግብዓቶች፣ አለርጂ አስነሺዎች እና የአመጋገብ መረጃዎች የተለመደ የምግብ አዘገጃጀትን ይገልጻሉ። ለማንኛውም የተወሰነ ምግብ ቤት አስገዳጅ መግለጫ አይደሉም፤ የአዘገጃጀቶች፣ የክፍል መጠኖችና የሚጠቀሙባቸው ምርቶች ሊለያዩ ይችላሉ።