Picadillo a la Habanera
Pelafalan (IPA) /pikaˈdiʝo a la abaˈneɾa/
Daging sapi cincang dimasak perlahan dengan tomat, bawang bombay, dan bawang putih, dengan zaitun, kaper, dan kismis yang menghadirkan kontras gurih-manis yang sudah familiar. Picadillo a la Habanera adalah hash daging ala Kuba gaya Havana, biasanya disajikan dengan nasi.
Alergen dan deklarasi
Mengandung
Sulfur dioksida dan sulfit
Mengandung sulfur dioksida dan sulfit
Informasi ini menjelaskan resep klasik agar Anda tahu apa yang perlu ditanyakan. Ini bukan deklarasi untuk dapur tertentu—resep dan pemasok bisa berbeda, dan hanya restoran yang dapat memastikan kandungan hidangan yang disajikan.
Detail
Bahan yang umum digunakan
Pertanyaan yang sering diajukan
- Apa itu Picadillo a la Habanera?
- Daging sapi cincang dimasak perlahan dengan tomat, bawang bombay, dan bawang putih, dengan zaitun, kaper, dan kismis yang menghadirkan kontras gurih-manis yang sudah familiar. Picadillo a la Habanera adalah hash daging ala Kuba gaya Havana, biasanya disajikan dengan nasi.
- Dari mana asal Picadillo a la Habanera?
- Picadillo a la Habanera — negara asal: Kuba.
- Apa bahan Picadillo a la Habanera?
- Daging sapi cincang, tomat, bawang bombai, bawang putih, zaitun hijau, kismis, kaper, minyak zaitun.
- Alergen apa yang terkandung dalam Picadillo a la Habanera?
- Mengandung sulfur dioksida dan sulfit.
- Bagaimana cara melafalkan Picadillo a la Habanera?
- Picadillo a la habanera (Spanyol, Kuba) dilafalkan /pikaˈdiʝo a la abaˈneɾa/. Ketuk ikon speaker di samping nama untuk mendengarkan.
Hidangan serupa
Lainnya dari masakan ini
Kuba- Lechón AsadoDaging babi dimarinasi dalam mojo berbahan jeruk dan bawang putih, lalu dipanggang perlahan hingga empuk dengan tepi cokelat keemasan yang renyah. Lechón asado ala Kuba adalah panggang perayaan yang biasanya disantap bersama nasi dan kacang.
- Moros y CristianosNasi putih dimasak bersama kacang hitam dan bumbu aromatik hingga butirannya menyerap kaldu kacang. Hidangan nasi dan kacang khas Kuba ini biasanya disajikan sebagai pendamping, sering kali bersama babi panggang atau daging sapi panggang.
- Ropa ViejaDaging sapi direbus hingga empuk sehingga bisa disuwir menjadi untaian panjang, lalu dimasak dengan tomat, bawang bombay, paprika, dan bawang putih. Ropa vieja adalah hidangan daging sapi khas Kuba yang dimasak perlahan, biasanya disajikan dengan nasi dan kacang hitam.