🇮🇳 · Indija
Poori
Mali beskvasni diskovi pšeničnog tijesta prženi dok se ne napuhnu u zlatne šuplje kuglice. Uobičajeni indijski prženi kruh koji se poslužuje topao.
Također poznato kao: Puri
- brašno
- somun
- prženo u dubokom ulju
- doručak
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Poori?
- Mali beskvasni diskovi pšeničnog tijesta prženi dok se ne napuhnu u zlatne šuplje kuglice. Uobičajeni indijski prženi kruh koji se poslužuje topao.
- Odakle potječe Poori?
- Poori — zemlja podrijetla: Indija.
- Od čega se sastoji Poori?
- Pšenično brašno, ulje za prženje.
- Koje alergene sadrži Poori?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica.
- Kako se još naziva Poori?
- Puri.
Povezana jela
Slojeviti pšenični kruh pečen na tavi, često punjen začinjenim krumpirom. Svakodnevni je kruh sjeverne Indije, a ghee između slojeva daje mu hrskave rubove.
Chole bhatureZačinjeni curry od slanutka poslužen s mekanim, napuhanim kruhom od dizanog tijesta prženim u dubokom ulju — zasitan vikend-doručak Punjaba i Delhija.