تزاتزیکی
Τζατζίκιتلفظ (IPA) /dzaˈdzici/
ماست غلیظ را با خیار، سیر، روغن زیتون و شوید میآمیزند؛ چاشنی خنک یونانی برای گوشت گریل و نان.
همچنین شناخته‌شده با نام: جَجیک
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
شیر (شامل لاکتوز)
حاوی شیر و فرآوردههای لبنی (شامل لاکتوز)
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste به‌عنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- تزاتزیکی چیست؟
- ماست غلیظ را با خیار، سیر، روغن زیتون و شوید میآمیزند؛ چاشنی خنک یونانی برای گوشت گریل و نان.
- خاستگاه تزاتزیکی کجاست؟
- تزاتزیکی — کشور خاستگاه: یونان.
- تزاتزیکی از چه موادی درست میشود؟
- ماست, خیار, سیر, شوید, روغن زیتون, آبلیمو.
- تزاتزیکی چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی شیر و فرآوردههای لبنی (شامل لاکتوز).
- نام دیگر تزاتزیکی چیست؟
- جَجیک.
- تزاتزیکی چگونه تلفظ میشود؟
- Τζατζίκι (یونانی) به صورت /dzaˈdzici/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
یونان
فاسولادالوبیای سفید با گوجه، هویج، کرفس و روغن زیتون آرام میپزد تا آبِ سوپ غلیظ و لوبیا سالم بماند؛ سوپ روزمرهٔ یونانی که نیمهشوخی غذای ملی میخوانند.
آوگولِمونوآوگولمونو آبگوشت مرغی است که با تخممرغ زدهشده غلیظ و با آبلیمو ترش میشود؛ تخممرغ را کمکم همدما می‌کنند تا بافتی ابریشمی بگیرد و نبرد. نامش بهمعنای «تخممرغ و لیمو» است و به شیوهای گستردهتر در آشپزی یونانی هم اشاره دارد.
ژیروسگوشت خوکِ سیخگردانشده را نازک میتراشند و در پیتای گرم با گوجه، پیاز و تزاتزیکی میپیچند؛ ساندویچ خیابانی روزمرهٔ یونان.
گالاکتوبورِکوکاستارد غلیظ سمولینا را میان لایههای فیلوِ کرهمالیشده میپزند تا طلایی شود و همان لحظهٔ خروج از فر با شربت سرد خیس می‌کنند؛ دسر یونانی کرم و خمیر.