Menuella pre döner prevádzky
AI platforma pre vašu döner prevádzku
Od obedného náporu pri pulte až po vlastný web – všetko, čo potrebuje döner prevádzka, v jednom systéme. Viac než len objednávkový systém.
Vytvorené pre vašu döner prevádzku
Ako döner prevádzka skutočne funguje
O výsledku dňa rozhoduje obedná špička
Döner prevádzka žije z rýchleho obratu, nie z rezervácií. Veľká časť denných tržieb sa rozhodne medzi poludním a druhou hodinou. Každá minúta, ktorú hosť strávi v rade namiesto objednávania, znamená peniaze, ktoré sa nikdy nedostanú do pokladne. Nových hostí hľadať nemusíte – už stoja pri dverách. Potrebujete ich rýchlo obslúžiť bez stratených objednávok. Preto všetko začína pri pulte: kiosk odbremení rad, terminál spojí objednávky z prevádzky, telefónu a internetu do jedného radu a doplnky – pikantný döner, všetko navyše či tanier namiesto žemle – sa do kuchyne odošlú presne podľa výberu.
Pri nízkej marži bolí každá provízia
Podnik s rýchlym občerstvením počíta centy, nie eurá. Keď si sprostredkovateľská platforma berie podiel z každej objednávky, nejde len o poplatok – ukrajuje z marže jedla. Na vašom vlastnom webe a v aplikácii si hostia objednávajú bez provízie a vlastné doručovanie vo vašom okruhu necháva celú sumu objednávky v podniku. Za celý mesiac to často rozhoduje o tom, či bude výsledok dobrý alebo tesný.
Večery a víkendy patria doručovaniu
Po obede sa dopyt presúva domov. Vlastné doručovanie večer a cez víkendy bez odovzdania časti tržieb znamená príjem práve v hodinách, za ktoré iní platia provízie. Hostí, ktorí si už objednali priamo, môžete priviesť späť cez vernostný program a vlastný zoznam – bez platenia za oslovenie ľudí, ktorí váš döner už poznajú.
Jeden systém namiesto piatich oddelených nástrojov
Web, objednávanie, pokladňa, doručovanie a vernostný program – väčšina prevádzok má päť zmlúv, päť prihlásení a päť nástrojov, ktoré spolu nekomunikujú. Menuella ich spája do jedného systému vytvoreného pre skutočný chod döner prevádzky: rýchly obslužný pult, online objednávky bez provízie a zoznam hostí, ktorý patrí vám.
Digitálna prezentácia a viditeľnosť
Ako vás hostia nájdu a prečo si objednajú priamo u vás namiesto cez sprostredkovateľskú platformu.
Skúsenosti hostí a vernostný program
Premeňte obedného hosťa na pravidelného zákazníka.
Priame objednávky a tržby
Kiosk, pult aj web v jednom prehľadnom kuchynskom rade – bez provízie.
Softvér pre döner prevádzky – časté otázky
Je Menuella iba systém na objednávanie?
Nie. Objednávanie a kiosk sú len časťou systému. Vaša döner prevádzka má na jednom mieste aj vlastný web, online menu, vernostný program, darčekové poukazy a marketing.
Pomôže kiosk počas obednej špičky?
Áno. Hostia si objednajú a zaplatia pri samoobslužnom kiosku a pult môže ďalej obsluhovať, takže rad postupuje rýchlejšie.
Platí sa z objednávok provízia?
Objednávky cez váš web Menuella, aplikáciu a kiosk majú 0 % províziu. Platíte transparentné predplatné, nie podiel z každého döneru.
Môžu si hostia vybrať omáčky, šalát a döner v žemli alebo na tanieri?
Áno. Hostia si môžu vybrať omáčky, prílohy aj to, či chcú döner v žemli alebo na tanieri. Každá voľba sa do kuchyne odošle presne podľa výberu.
Funguje to aj pri častých platbách v hotovosti?
Áno. Pri pulte môžete prijímať hotovosť aj platobné karty. Keď sa niečo vypredá, označíte to ako nedostupné namiesto ručného škrtania.