Menuella döner-ravintoloille
AI-alusta döner-ravintolallesi
Lounastiskin ruuhkasta omaan verkkosivustoon — kaikki, mitä döner-ravintola tarvitsee, yhdessä järjestelmässä. Ei vain tilausjärjestelmä.
Rakennettu döner-ravintolallesi
Miten döner-ravintola oikeasti toimii
Lounasruuhka päättää päivän
Döner-ravintola elää läpimenosta, ei varauksista. Iso osa päivän liikevaihdosta päätetään kello 12–14 — ja jokainen minuutti, jonka vieras viettää jonossa tilaamisen sijaan, on rahaa, joka ei koskaan pääse kassaan. Sinun ei tarvitse löytää uusia vieraita; he ovat jo ovella. Sinun pitää viedä heidät tiskin läpi nopeasti ilman, että tilaus lipsuu. Siksi kaikki alkaa tiskiltä: kioski imee jonon, tiskin pääte tuo walk-inin, puhelimen ja verkon yhteen linjaan, ja extrat — tulinen, kaikki päälle, lautasena wrapin sijaan — saapuvat keittiöön juuri valittuina.
Ohuissa katteissa jokainen provisio puree
Pikaruokapaikka laskee senteissä, ei euroissa. Kun tilausalusta ottaa osan jokaisesta tilauksesta, se ei ole vain kulu — se on ruokalajin kate. Omalla sivustolla ja sovelluksessa vieraat tilaavat ilman provisiota, ja oma kotiinkuljetus omalla säteellä pitää koko lipun liikkeessä. Koko kuukaudessa se on usein ero hyvän ja laiha kuun välillä.
Illat ja viikonloput kuuluvat kotiinkuljetukselle
Lounaan jälkeen kysyntä siirtyy kotiin. Oman kotiinkuljetuksen ajaminen iltaisin ja viikonloppuisin — ilman osuuden luovuttamista — tarkoittaa tienaamista juuri niiltä tunneilta, joista toiset maksavat. Ja vieraat, jotka kerran tilasivat suoraan, tuot takaisin kanta-asiakasohjelmalla ja omalla vieraslistalla, ilman että maksat tavoittaaksesi ihmisiä, jotka jo tuntevat dönerisi.
Yksi järjestelmä viiden saarityökalun sijaan
Verkkosivusto, tilaukset, kassa, kotiinkuljetus, kanta-asiakasohjelma — useimmille paikoille se on viisi sopimusta, viisi kirjautumista ja viisi asiaa, jotka eivät puhu toisilleen. Menuella tuo ne yhteen järjestelmään, joka on rakennettu döner-ravintolan arkeen: nopea tiskillä, provisioton verkossa ja vieraslista, joka on sinun.
Digitaalinen läsnäolo ja näkyvyys
Miten vieraat löytävät sinut — ja miksi he tilaavat sinulta tilausalustan sijaan.
Vieraskokemus ja kanta-asiakkuus
Muuta lounasvieras vakioasiakkaaksi.
Suorat tilaukset ja liikevaihto
Kioski, tiski ja verkko yhteen rauhalliseen keittiöjonoon — ilman provisiota.
Döner-ravintolan ohjelmisto — yleisiä kysymyksiä
Onko Menuella vain tilausjärjestelmä?
Ei. Tilaukset ja kioski ovat yksi osa — rinnalla oma verkkosivusto, verkkoruokalista, kanta-asiakasohjelma, lahjakortit jakkinointi, kaikki yhdessä järjestelmässä döner-ravintolallesi.
Auttaako kioski lounasruuhkassa?
Kyllä. Vieraat tilaavat ja maksavat itsepalvelukioskilla, kun tiski jatkaa työtä, joten jono liikkuu nopeammin.
Onko tilauksissa provisiota?
Omalla Menuella-sivustolla, -sovelluksessa ja -kioskissa tehdyissä tilauksissa on 0 % provisio — maksat läpinäkyvän kuukausimaksun, et osuutta jokaisesta döneristä.
Voivatko vieraat valita kastikkeet, salaatin ja wrapin tai lautasen?
Kyllä. Kastikkeet, lisukkeet ja valinta wrapin ja lautasen välillä ovat osa sitä, miten vieraat tilaavat, ja jokainen valinta saapuu keittiöön juuri valittuna.
Toimiiko se, kun käteistä maksetaan paljon?
Kyllä. Otät käteistä ja korttia tiskillä, ja kun jokin loppuu, merkitset sen loppuunmyydyksi sen sijaan, että rastittaisit sen käsin.