Moros y cristianos
Uitspraak (IPA) /ˈmoɾos i kɾisˈtjanos/
Witte rijst gaart met zwarte bonen en aromaten tot de korrels smaak opnemen uit de bonenbouillon; een Cubaans rijst-en-bonengerecht dat vaak bij geroosterd vlees wordt geserveerd.
Allergenen en vermeldingen
Het klassieke recept bevat geen van de 14 EU-allergenen.
Dit beschrijft het klassieke recept, zodat je weet waarnaar je moet vragen. Het is geen verklaring voor een specifieke keuken — recepten en leveranciers verschillen, en alleen het restaurant kan zeggen wat er in het gerecht zit dat het serveert.
In detail
Gebruikelijke ingrediënten
Veelgestelde vragen
- Wat is Moros y cristianos?
- Witte rijst gaart met zwarte bonen en aromaten tot de korrels smaak opnemen uit de bonenbouillon; een Cubaans rijst-en-bonengerecht dat vaak bij geroosterd vlees wordt geserveerd.
- Waar komt Moros y cristianos vandaan?
- Moros y cristianos — land van herkomst: Cuba.
- Waar is Moros y cristianos van gemaakt?
- Rijst, zwarte boon, ui, knoflook, paprika, komijn, olijfolie.
- Welke allergenen bevat Moros y cristianos?
- Het klassieke recept bevat geen van de 14 EU-allergenen.
- Hoe spreek je Moros y cristianos uit?
- Moros y cristianos (Spaans, Cuba) spreek je uit als /ˈmoɾos i kɾisˈtjanos/. Tik op de luidspreker naast de naam om het te horen.