მოინ მოინ
Mọ́ín-mọ́ínწარმოთქმა (IPA) /mɔ̃́ĩ mɔ̃́ĩ/
ნიგერიული მარილიანი ორთქლზე მომზადებული ლობიოს პუდინგი, დაფქული თვალებიანი ლობიოსგან და სანელებლებისგან.
ალერგენები და დეკლარაციები
კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის მოინ მოინ?
- ნიგერიული მარილიანი ორთქლზე მომზადებული ლობიოს პუდინგი, დაფქული თვალებიანი ლობიოსგან და სანელებლებისგან.
- საიდან მოდის მოინ მოინ?
- მოინ მოინ — წარმოშობის ქვეყანა: Nigeria.
- რისგან მზადდება მოინ მოინ?
- Შავთვალა ლობიო, ტკბილი წიწაკა, ხახვი, შესაწვავი ზეთი, მარილი.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს მოინ მოინ?
- კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
- როგორ გამოითქმის მოინ მოინ?
- Mọ́ín-mọ́ín (Yoruba) გამოითქმის ასე: /mɔ̃́ĩ mɔ̃́ĩ/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Nigeria- ბანგა სუპინიგერიული სუპი პალმის ნაყოფის ექსტრაქტისგან, ხშირად მომზადებული თევზითა და რეგიონული სანელებლებით.
- სუიახორცის თხელი ნაჭრები, დაფარული ცხარე დაფქული არაქისის სანელებლით და შემწვარი ქვანახშირზე.
- ეფო რიროიორუბას მწვანილოვანი მწვადი, მომზადებული წიწაკით, პომიდვრითა და არომატული ინგრედიენტებით, ხშირად ხორცით ან თევზით.
- ეგუსი სუპინიგერიული სუპი, რომელიც დაფქული ნესვის თესლით სქელდება და ფოთლოვანი ბოსტნეულითა და სანელებლებით მზადდება.