Da dove viene Onban di Pyeongyang?

Onban di Pyeongyang — Paese d’origine: Corea del Nord.

Di cosa è fatto Onban di Pyeongyang?

Riso, pollo, brodo, champignon, uovo, cipollotto.

Come si pronuncia Onban di Pyeongyang?

평양온반 (coreano, Corea del Nord) si pronuncia /pʰjʌŋjaŋ onban/.

Onban di Pyeongyang

평양온반Pronuncia IPA /pʰjʌŋjaŋ onban/

Un piatto di riso di Pyongyang servito con pollo a fette e verdure in un brodo caldo.

Allergeni e indicazioni

Contiene

Uovo

Contiene uova e prodotti a base di uova

Descrive la ricetta classica, così sai che cosa chiedere. Non è una dichiarazione per una cucina specifica — ricette e fornitori variano, e solo il ristorante sa che cosa c’è nel piatto che serve.

In dettaglio

Che cos'è davvero

Un piatto di riso di Pyongyang servito con pollo a fette e verdure in un brodo caldo.

Il brodo può essere versato sul riso oppure servito in modo che riso e zuppa restino in parte distinti; la presentazione dipende dalla cucina. Il nome rimanda a un piatto specifico di Pyongyang e non andrebbe generalizzato a ogni zuppa coreana di pollo e riso. Descrivi la ciotola così come viene servita, indicando se le verdure sono cotte nel brodo o disposte sopra.

Guarnizioni e condimento del brodo variano; identifica il pollo, le verdure e il brodo effettivamente serviti.

Il piatto è composto in modo che riso, pollo e brodo si incontrino nella stessa ciotola. Il liquido caldo riscalda il riso e trasmette il sapore del pollame; le fette o i pezzi di pollo e le verdure lo rendono più sostanzioso di una semplice zuppa di riso. Guarnizioni e condimento del brodo variano, quindi non vanno considerati elementi obbligatori. La sua identità si basa sul legame con Pyongyang e sulla combinazione di riso, pollo e brodo caldo.

Un piatto di riso di Pyongyang servito con pollo a fette e verdure in un brodo caldo. Le ricette differiscono per regione e per famiglia, mentre la combinazione di base è riso, pollo, verdure e brodo.

Come si serve

Servire come pasto tradizionale o spuntino, con gli accompagnamenti tipici dove appropriato.
Preparazione e ingredienti variano tra regioni, famiglie e ristoranti.

Verifica con la cucina gli ingredienti effettivi e la preparazione prima di fare dichiarazioni su allergeni o diete.

Ingredienti tipici

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Domande frequenti

Che cos’è Onban di Pyeongyang?: Un piatto di riso di Pyongyang servito con pollo a fette e verdure in un brodo caldo.
Da dove viene Onban di Pyeongyang?: Onban di Pyeongyang — Paese d’origine: Corea del Nord.
Di cosa è fatto Onban di Pyeongyang?: Riso, pollo, brodo, champignon, uovo, cipollotto.
Quali allergeni contiene Onban di Pyeongyang?: Contiene uova e prodotti a base di uova.
Come si pronuncia Onban di Pyeongyang?: 평양온반 (coreano, Corea del Nord) si pronuncia /pʰjʌŋjaŋ onban/. Tocca l’altoparlante accanto al nome per ascoltarlo.