Saan nagmula ang Fasnachtsküchle?

Fasnachtsküchle—bansang pinagmulan: Liechtenstein.

Ano ang mga sangkap ng Fasnachtsküchle?

Harina, itlog, gatas, mantikilya, asukal, mantika sa pagprito.

Anong mga allergen ang nasa Fasnachtsküchle?

May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito. May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose).

Fasnachtsküchle

Matamis na pritong masa na hinubog nang bilog at kinakain tuwing panahon ng karnabal ng Fasnacht sa Liechtenstein at sa mga kalapit na rehiyon ng Alps na nagsasalita ng Aleman.

Kilala rin bilang: Fasnachtsküechli · Fasnachtsküchli

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Mga cereal (gluten)

Trigo

May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito

Itlog

May itlog at mga produkto mula rito

Gatas (kasama ang lactose)

May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang Fasnachtsküchle ay matamis na pritong masa na kinakain tuwing panahon ng karnabal na Fasnacht sa Liechtenstein. Ang Fasnacht ay karnabal na nagaganap bago ang Kuwaresma, at kinakain din ang pastry na ito sa mga kalapit na rehiyon ng Alps na nagsasalita ng Aleman, kabilang ang Switzerland. Ang pangalan ay mula sa Küchle, ang maliit na anyo ng Kuchen, na ang ibig sabihin ay cake.

Ano ba talaga ito

Isang malambot na masa ng harina ng trigo, itlog, gatas, mantikilya at asukal ang hinuhubog nang bilog at piniprito sa mainit na mantika hanggang maging ginto. Nagiging malutong ang labas habang nananatiling magaan at medyo mayaman ang loob. Nag-iiba ang mga resipe sa bawat tahanan sa dami ng mantikilya, asukal at gatas, kaya nag-iiba rin ang laki, tekstura at tamis ng bawat gawa ng bawat panadero.

Paano ito inihahain

Mainit mula sa mantika, habang malutong pa ang labas.
Madalas binubudburan ng icing sugar.
Kinakain gamit ang kamay, bilang matamis na meryenda tuwing karnabal.
Pinakamainam kainin sa mismong araw na ginawa, dahil lumalambot ang balat habang lumalamig.

Ilarawan ito bilang matamis na pritong pastry na gawa sa harina ng trigo, upang malaman ng mga panauhin na hindi ito maalat na fritter.
Ipahayag ang trigo, itlog at gatas bilang allergen. Ang mantikilya ay produktong gatas, kaya kasama ito sa gatas.
Banggitin ang mantika sa pagprito kung ito ay langis ng mani o linga, dahil nagbabago nito ang listahan ng allergen.
Sabihin kung karaniwan ang budbod na asukal o ihahain lamang kung hihilingin.
Itala ang bilang kada serving, at kung ibinebenta lamang ito tuwing panahon ng Fasnacht.

Mga karaniwang sangkap

Menuella Taste: tikman ang mundo kasama ang mga kaibigan

Menuella Taste

Ang iyong food passport. Markahan ang bawat putaheng natikman mo, mangolekta ng selyo para sa bawat bansa, at ibahagi ito sa mga kaibigan.

Markahan bilang natikman sa Menuella Taste

Mga madalas itanong

Ano ang Fasnachtsküchle?: Matamis na pritong masa na hinubog nang bilog at kinakain tuwing panahon ng karnabal ng Fasnacht sa Liechtenstein at sa mga kalapit na rehiyon ng Alps na nagsasalita ng Aleman.
Saan nagmula ang Fasnachtsküchle?: Fasnachtsküchle—bansang pinagmulan: Liechtenstein.
Ano ang mga sangkap ng Fasnachtsküchle?: Harina, itlog, gatas, mantikilya, asukal, mantika sa pagprito.
Anong mga allergen ang nasa Fasnachtsküchle?: May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito. May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose).
Ano pa ang tawag sa Fasnachtsküchle?: Fasnachtsküechli, Fasnachtsküchli.