🇹🇷 · Türkiye
Hünkâr beğendi
Nilagang tupa o baka sa makinis na katas ng talong na inihaw at hinalo sa béchamel at keso—Ottoman na putahe na ang pangalan ay nangangahulugang “nagustuhan ng sultan.”
Kilala rin bilang: Hünkâr beğendi
- tupa
- nilaga
- nilaga
- pangunahing putahe
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Gatas (kasama ang lactose)
May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Hünkâr beğendi?
- Nilagang tupa o baka sa makinis na katas ng talong na inihaw at hinalo sa béchamel at keso—Ottoman na putahe na ang pangalan ay nangangahulugang “nagustuhan ng sultan.”
- Saan nagmula ang Hünkâr beğendi?
- Hünkâr beğendi—bansang pinagmulan: Türkiye.
- Ano ang mga sangkap ng Hünkâr beğendi?
- Tupa, talong, gatas, keso, kamatis.
- Anong mga allergen ang nasa Hünkâr beğendi?
- May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose).
- Ano pa ang tawag sa Hünkâr beğendi?
- Hünkâr beğendi.
Mga kaugnay na putahe
Manipis na hiwa ng döner na baka sa ibabaw ng piraso ng tinapay, binuhusan ng sarsa ng kamatis at mainit na mantikilya, may yogurt sa gilid—espesyalidad ng Bursa sa Turkey.
Döner kebabTimpladong karne na iniihaw sa umiikot na patayong tusok, hinihiwa nang maninipis at inihahain sa tinapay o kanin kasama ng salad at sarsa.