آگواچیله
غذای دریایی خام مکزیکی از سواحل اقیانوس آرام سینالوا و سونورا، با میگوی خامی که مدت کوتاهی در آب لیمو با چیلی، خیار و پیاز خیسانده شده است.
همچنین شناخته‌شده با نام: آگواچیل · آگواچیلهٔ میگو · آگواچیلهٔ سبز
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
سختپوستان
حاوی سختپوستان و فرآوردههای آنها
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste به‌عنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- آگواچیله چیست؟
- غذای دریایی خام مکزیکی از سواحل اقیانوس آرام سینالوا و سونورا، با میگوی خامی که مدت کوتاهی در آب لیمو با چیلی، خیار و پیاز خیسانده شده است.
- خاستگاه آگواچیله کجاست؟
- آگواچیله — کشور خاستگاه: مکزیک.
- آگواچیله از چه موادی درست میشود؟
- میگو, آبلیمو, فلفل چیلی, خیار, پیاز قرمز, گشنیز, آووکادو.
- آگواچیله چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی سختپوستان و فرآوردههای آنها.
- نام دیگر آگواچیله چیست؟
- آگواچیل, آگواچیلهٔ میگو, آگواچیلهٔ سبز.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
مکزیک
باربکواباربکوا یک غذای گوشتی مکزیکی است که معمولاً با گوشت بره یا گاو تهیه میشود و آنقدر آرام پخته میشود که گوشت نرم و تکهتکه شود. نسخهٔ کلاسیک آن در تنور زمینی و پیچیده در برگ آگاوه پخته میشود.
اِسکیتِسدانههای ذرت را در آبِ پخت خود میجوشانند و با مایونز، پنیر، لیمو و فلفل گرم در لیوان می‌دهند؛ ذرت خیابانی مکزیکیِ جداشده از بلال.
چیلاکِیلهچیپس تورتیای سرخشده را کوتاه در سالسای سرخ یا سبز میجوشانند تا لبه نرم و مرکز ترد بماند؛ صبحانهٔ مکزیکی برای نان تورتیای مانده.
گواکامولهآووکادوی رسیده را با لیمو، پیاز، گشنیز و فلفل میکوبند؛ سس سفرهٔ مکزیکی با پیشینهای کهنتر از کشور و ذاتاً وگان.