مشکک
مشكاكتلفظ (IPA) /miʃˈkaːk/
کباب گوشتی ادویهدار عمانی که روی زغال کباب میشود و معمولاً بهعنوان غذای خیابانی فروخته میشود.
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
دستور کلاسیک هیچیک از ۱۴ آلرژن اتحادیهٔ اروپا را ندارد.
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
پرسش‌های پرتکرار
- مشکک چیست؟
- کباب گوشتی ادویهدار عمانی که روی زغال کباب میشود و معمولاً بهعنوان غذای خیابانی فروخته میشود.
- خاستگاه مشکک کجاست؟
- مشکک — کشور خاستگاه: عمان.
- مشکک از چه موادی درست میشود؟
- گوشت گاو, سیر, زنجبیل, زیره, گشنیز, زردچوبه, فلفل چیلی.
- مشکک چه آلرژنهایی دارد؟
- دستور کلاسیک هیچیک از ۱۴ آلرژن اتحادیهٔ اروپا را ندارد.
- مشکک چگونه تلفظ میشود؟
- مشكاك (عربی, عمان) به صورت /miʃˈkaːk/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
عمان- Arsiaغذای جشنی عمانی از برنج و گوشت که تا نرم شدن پخته و سپس با هم کوبیده می‌شوند تا فرآوردهٔ صاف و یکپارچهای به دست آید.
- حلوای عمانیشیرینی براق عمانی که با پختن آرام شکر و نشاسته همراه با روغن گی، زعفران، گلاب و ادویه تهیه میشود و اغلب با آجیل همراه است.
- ماشواییک غذای ساحلی عمانی از ماهی کینگفیش کبابی روی آتش که با برنج طعمدار لیمو سرو میشود.
- شوواگوشت جشنی عمانی که پس از آغشتهشدن به ادویه، بهآرامی در گودالی زیرزمینی و مهرومومشده برشته میشود.