Leksour
لكسورΠροφορά (ΔΦΑ) /ləkˈsuːr/
Μαυριτανικά ατμού σιτάρινα ζυμαρικά, παραδοσιακά σερβιρισμένα με πλούσια σάλτσα από κρέας και λαχανικά.
Αλλεργιογόνα και δηλώσεις
Περιέχει
Δημητριακά (γλουτένη)
Σιτάρι
Περιέχει σιτηρά που περιέχουν γλουτένη και προϊόντα με βάση αυτά
Αυτό περιγράφει την κλασική συνταγή, ώστε να ξέρετε τι να ρωτήσετε. Δεν είναι δήλωση για συγκεκριμένη κουζίνα — οι συνταγές και οι προμηθευτές διαφέρουν, και μόνο το εστιατόριο μπορεί να σας πει τι περιέχει το πιάτο που σερβίρει.
Αναλυτικά
Τυπικά υλικά
Συχνές ερωτήσεις
- Τι είναι το Leksour;
- Μαυριτανικά ατμού σιτάρινα ζυμαρικά, παραδοσιακά σερβιρισμένα με πλούσια σάλτσα από κρέας και λαχανικά.
- Από πού προέρχεται το Leksour;
- Leksour — χώρα προέλευσης: Μαυριτανία.
- Από τι αποτελείται το Leksour;
- Αλεύρι σίτου, Αρνί, καρότο, κρεμμύδι, ντομάτα, χοντρό αλάτι.
- Ποια αλλεργιογόνα περιέχει το Leksour;
- Περιέχει σιτηρά που περιέχουν γλουτένη και προϊόντα με βάση αυτά.
- Πώς προφέρεται το Leksour;
- Το لكسور (Αραβικά, Μαυριτανία) προφέρεται /ləkˈsuːr/. Πατήστε το ηχείο δίπλα στο όνομα για να το ακούσετε.
Παρόμοια πιάτα
Περισσότερα από αυτή την κουζίνα
Μαυριτανία- BénafaΠαραδοσιακό μαυριτανικό πιάτο με ψάρι ή κρέας, λαχανικά και καρυκευμένη σάλτσα· οι οικογενειακές εκδοχές διαφέρουν.
- ΓιασάΜαυριτανικό πιάτο τύπου Σενεγκαμβίας με ψάρι ή κοτόπουλο μαριναρισμένο σε λεμόνι και κρεμμύδια μαγειρεμένα αργά.
- ThieboudienneΡύζι μαγειρεμένο σε ψαρόσουπα με βάση την ντομάτα και λαχανικά, ένα πιάτο κοινό σε ολόκληρη την περιοχή της Σενεγκάμπης.