Leksour
لكسورUttale (IPA) /ləkˈsuːr/
Mauritanske dampede hveteboller, tradisjonelt servert med en rik saus av kjøtt og grønnsaker.
Allergener og deklarasjoner
Inneholder
Korn (gluten)
Hvete
Inneholder korn som inneholder gluten og produkter derav
Dette beskriver den klassiske oppskriften, slik at du vet hva du skal spørre om. Det er ikke en deklarasjon for et bestemt kjøkken — oppskrifter og leverandører varierer, og bare restauranten kan si hva som er i retten de serverer.
I detalj
Typiske ingredienser
Ofte stilte spørsmål
- Hva er Leksour?
- Mauritanske dampede hveteboller, tradisjonelt servert med en rik saus av kjøtt og grønnsaker.
- Hvor kommer Leksour fra?
- Leksour — opprinnelsesland: Mauritania.
- Hva er Leksour laget av?
- Hvetemel, lam, gulrot, løk, tomat, grovt salt.
- Hvilke allergener inneholder Leksour?
- Inneholder korn som inneholder gluten og produkter derav.
- Hvordan uttaler man Leksour?
- لكسور (arabisk, Mauritania) uttales /ləkˈsuːr/. Trykk på høyttaleren ved navnet for å lytte.
Lignende retter
Mer fra dette kjøkkenet
Mauritania- BénafaEn tradisjonell mauritansk rett med fisk eller kjøtt, grønnsaker og en krydret saus; hjemmelagde versjoner varierer.
- YassaEn mauritansk variant av den senegambiske retten med marinert fisk eller kylling, sitron og langsomt tilberedt løk.
- ThieboudienneRis kokt i en tomatbasert fiskebuljong med grønnsaker, en rett som deles i hele Senegambia-regionen.