Leksour
لكسورUdtale (IPA) /ləkˈsuːr/
Mauritansk dampet hvededumpling, traditionelt serveret med en rig kød- og grøntsagssauce.
Allergener og deklarationer
Indeholder
Korn (gluten)
Hvede
Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf
Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.
I detaljer
Typiske ingredienser
Ofte stillede spørgsmål
- Hvad er Leksour?
- Mauritansk dampet hvededumpling, traditionelt serveret med en rig kød- og grøntsagssauce.
- Hvor kommer Leksour fra?
- Leksour — oprindelsesland: Mauretanien.
- Hvad er Leksour lavet af?
- Hvedemel, Lam, gulerod, løg, tomat, groft salt.
- Hvilke allergener indeholder Leksour?
- Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf.
- Hvordan udtaler man Leksour?
- لكسور (arabisk, Mauretanien) udtales /ləkˈsuːr/. Tryk på højttaleren ved navnet for at lytte.
Lignende retter
Mere fra dette køkken
Mauretanien- BénafaEn traditionel mauretansk ret med fisk eller kød, grøntsager og en krydret sauce; husholdningsversioner varierer.
- YassaEn mauritansk ret i senegambisk stil med marineret fisk eller kylling, citron og langsomt tilberedt løg.
- ThieboudienneRis kogt i en tomatbaseret fiskefond med grøntsager, en ret der deles på tværs af den senegambiske region.