ማንጎ ከተጣባቂ ሩዝ ጋር

ማንጎ ከተጣባቂ ሩዝ ጋር በኮኮናት ወተት የተቀመመ ሩዝን ከበሰለ ማንጎ ጋር የሚያጣምር ቀላል የታይላንድ ጣፋጭ ነው።

በእውነቱ ምንድን ነው?

የተጣባቂ ሩዝ ታጥቦ በእንፋሎት ይበስላል። ኮኮናት ወተት ከስኳርና ትንሽ ጨው ጋር ይሞቃል፤ ወደ ሙቅ ሩዝ ሲጨመር ሩዙ ይውጠዋል። ከጎኑ የበሰለ ማንጎ ይቀመጣል።

እንዴት ይቀርባል?

• ከማንጎ ቁራጭና ተጨማሪ ኮኮናት ወተት ጋር ያቅርቡ።
• ትኩስ ወይም በሚገባው ሙቀት ያቅርቡ።

በምግብ ዝርዝር ላይ እንዴት ይጻፋል?

• ኮኮናት መኖሩንና የተጣባቂ ሩዝ መጠቀሙን ይግለጹ።

እዚህ የተጠቀሱት ግብዓቶች፣ አለርጂ አስነሺዎች እና የአመጋገብ መረጃዎች የተለመደ የምግብ አዘገጃጀትን ይገልጻሉ። ለማንኛውም የተወሰነ ምግብ ቤት አስገዳጅ መግለጫ አይደሉም፤ የአዘገጃጀቶች፣ የክፍል መጠኖችና የሚጠቀሙባቸው ምርቶች ሊለያዩ ይችላሉ።