Menuella para gelatarias
A plataforma de IA para a sua gelataria
Do seu próprio site a um quiosque de autoencomenda que liberta o balcão — tudo o que uma gelataria precisa, num só sistema. Feita para a primeira noite quente.
Feita para a sua gelataria
Como funciona de verdade uma gelataria
O tempo escreve o calendário
Uma gelataria não tem uma semana estável — tem uma época, e dentro dessa época o tempo escreve cada dia. Uma tarde cinzenta fica calma; a primeira noite quente transforma o passeio numa fila. Não pode estocar nem escalar para uma média, porque não há média — o constrangimento é a multidão que chega toda de uma vez no momento em que o sol aparece. Por isso tudo o que uma gelataria precisa começa por libertar essa fila da noite: um quiosque de autoencomenda absorve o pico, e os sabores de hoje — e os que acabaram de esgotar — ficam atualizados sem ninguém reescrever um quadro de giz.
Uma família, um quiosque, uma encomenda
A fila do balcão raramente é um cliente de cada vez — é a família de quatro a decidir entre si: uma casquinha aqui, um copo ali, um sem frutos secos, um com granulado. No balcão isso são vários minutos de vai-e-vem enquanto a fila atrás cresce. Um quiosque de autoencomenda deixa a família tomar essa decisão ao seu ritmo e enviar a encomenda toda de uma vez, enquanto a sua equipa continua a servir em vez de receber encomendas. A fila anda pelo ritmo — não pela rapidez com que alguém consegue falar por cima de um balcão cheio.
As famílias voltam o verão inteiro
As mesmas famílias voltam o verão inteiro — depois do parque, depois do jantar, a caminho de casa — e uma bola é um hábito pequeno e fácil de manter. Recompensar esse hábito custa muito menos do que pagar a uma plataforma de entregas para chegar a quem já conhece o seu balcão. Com fidelização e uma lista de clientes sua, a família da primeira noite quente ouve-o na próxima previsão de sol — não através de uma app que põe a loja ao lado mesmo ao lado da sua. Essas noites repetidas, ao longo de uma época inteira, são onde está a faturação verdadeira.
A época acaba; a loja não deve ficar calada
Quando o tempo muda, o movimento de quem passa some com ele — mas a lista de clientes que construiu no verão fica. Os cartões-oferta levam faturação para os meses calmos e trazem pessoas de volta pela porta na primavera, e o seu próprio site e a app mantêm um canal aberto que não depende de quem passa. O ponto é que é um só sistema: o site, o quiosque, a fidelização e os cartões-oferta são a mesma lista de clientes e a mesma caixa, não cinco contratos que cada um fica calado por si. Construiu o público em Julho; fique com ele, sem comissões, num canal que é seu.
Presença digital e visibilidade
Como os clientes o encontram — e escolhem o seu balcão em vez do da rua abaixo.
Experiência do cliente e fidelização
Transforme a multidão das noites de verão em habituais que voltam a época toda.
Encomendas diretas e receita
Liberte a fila do balcão na primeira noite quente — sem comissões.
Software para gelatarias — perguntas frequentes
A Menuella é só um sistema de encomendas?
Não. As encomendas e o quiosque são uma parte — a par do seu próprio site, da ementa online, da fidelização, dos cartões-oferta e do marketing, tudo num só sistema para a sua gelataria.
Posso marcar um sabor como esgotado quando a cuba acaba?
Sim. Quando um sabor acaba, marca-o como esgotado e aparece como indisponível na ementa e no quiosque.
As encomendas têm comissão?
As encomendas feitas no seu próprio site, app e quiosque Menuella têm 0% de comissão — paga uma subscrição transparente, não uma parte de cada bola.
Um quiosque ajuda com a fila de verão?
Sim. Os clientes encomendam e pagam no quiosque enquanto a sua equipa continua a servir, o que pode aliviar a fila do balcão nas noites cheias.
Tenho de substituir tudo o que tenho de uma só vez?
Não. A maior parte das lojas começa pelo site e pelo quiosque, e depois acrescenta fidelização, cartões-oferta e marketing à medida que a época avança.