Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

🇮🇳 · India

Rasam

South Indian na manipis at maasim-maanghang na sabaw ng tamarind, kamatis, paminta at kumin, inihahain kasama ng kanin o bilang panimula.

  • mga legumbre
  • sabaw
  • pinakuluan sa mahinang apoy
  • pampagana

Mga allergen at deklarasyon

Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang rasam ay manipis na sabaw ng tamarind, kamatis, paminta at kumin. Karaniwan ito sa timog India, maaaring inumin bilang sabaw o ibuhos sa kanin.

Ano ba talaga ito

Pinakukuluan ang tamarind water kasama ng kamatis, bawang, black pepper at kumin. Tinatapos ng tadka na may buto ng mustasa, curry leaves at sili sa langis o ghee. Mas manipis at mas maasim kaysa sambar at karaniwang walang malaking piraso ng gulay o lentils.

Tamarind at paminta ang nagbibigay ng maasim at maanghang na lasa; hindi ito makapal na curry.

Paano ito inihahain

  • Mainit sa maliit na mangkok bilang sabaw.
  • Ibinubuhos sa kanin bilang saliw.
  • May dahon ng kulantro sa ibabaw.

Paano ito isulat sa menu

  • Itala ang gatas kung ghee ang gamit.
  • Sabihing manipis at maasim-maanghang ang sabaw.
  • Tukuyin kung may lentils o ibang dagdag.

Inilalarawan ng mga sangkap, allergen, at impormasyong pangdiyeta rito ang karaniwang paraan ng pagluluto. Hindi ito opisyal na pahayag na may bisa para sa anumang partikular na restawran: maaaring mag-iba ang mga resipe, laki ng bahagi, at produktong ginagamit.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Rasam?
South Indian na manipis at maasim-maanghang na sabaw ng tamarind, kamatis, paminta at kumin, inihahain kasama ng kanin o bilang panimula.
Saan nagmula ang Rasam?
Rasam—bansang pinagmulan: India.
Ano ang mga sangkap ng Rasam?
Sampalok, kamatis, itim na paminta, kari dahon.
Anong mga allergen ang nasa Rasam?
Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.

Mga kaugnay na putahe

Sambar

Mga lentil na pinakuluang kasama ng gulay, sampalok at natatanging timpla ng pampalasa hanggang maging malapot na ulam—pang-araw-araw na putahe sa Timog India na ibinubuhos sa kanin, idli o dosa.

Mercimek çorbası

Turkish na makinis na sabaw ng pulang lentils, sibuyas at karot na tinimplahan ng kumin at paprika, karaniwang tinatapos ng lemon.

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-08-08
Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin