Ιορδανία
Ιορδανία: 14 πιάτα — προέλευση, υλικά, αλλεργιογόνα και σερβίρισμα.
- πιάτα
- 14
- υλικά
- 44
- μέθοδοι μαγειρέματος
- 10
Ιορδανία: όλα τα πιάτα
Menuella Taste
Το διαβατήριο γεύσεών σου. Σημείωσε κάθε πιάτο που έχεις δοκιμάσει, συλλέξε μια σφραγίδα για κάθε χώρα και μοιράσου την με τους φίλους σου.
Άνοιγμα στο Menuella TasteΣυχνά χρησιμοποιούμενα υλικά
ελαιόλαδο8
χυμός λεμονιού6
κρεμμύδι6
Κοτόπουλο5
σκόρδο5
γιαούρτι4
μελιτζάνα3
κουκουνάρι3
σουμάκ3
ταχίνι (πάστα σουσαμιού)3
ντομάτα3
μπαχάρι2
κουνουπίδι2
ρεβίθι2
ψιλό πλιγούρι2
Αρνί2
πίτα2
Ρύζι2
αλάτι2
αμύγδαλο1
ρύζι μπασμάτι1
πλιγούρι1
κανέλα1
αγγούρι1
κύμινο1
κουκί1
μαϊντανός πλατύφυλλος1
Πίτα1
σάλτσα σκόρδου1
λεμόνι1
φακές1
κιμάς μοσχαρίσιος1
κιμάς αρνίσιος1
δυόσμος1
τουρσί1
Πατάτα1
φρέσκο κρεμμυδάκι1
μπαγιάτικο ψωμί1
κουρκουμάς1
φυτικό λάδι1
ξίδι1
σιτάρι1
αλεύρι σίτου1
μαγιά1
