ירדן
ירדן: 14 מנות — מקור, מרכיבים, אלרגנים והגשה.
- מנות
- 14
- מרכיבים
- 44
- שיטות בישול
- 10
ירדן: כל המנות
Menuella Taste
דרכון האוכל שלך. סמן כל מנה שניסית, אסוף חותמת לכל מדינה ושתף אותה עם חברים.
פתיחה ב-Menuella Tasteמרכיבים נפוצים
שמן זית8
מיץ לימון6
בצל6
עוף5
שום5
יוגורט4
חציל3
צנובר3
סומאק3
טחינה3
עגבנייה3
פלפל אנגלי2
כרובית2
חומוס2
בורגול דק2
כבש2
פיתה2
אורז2
מלח2
שקד1
אורז בסמטי1
בורגול1
קינמון1
מלפפון1
כמון1
פול1
פטרוזיליה שטוחה1
לחם שטוח1
רוטב שום1
לימון1
עדשים1
בשר בקר טחון1
בשר כבש טחון1
נענע1
חמוץ1
תפוח אדמה1
בצל ירוק1
לחם ישן1
כורכום1
שמן צמחי1
חומץ1
חיטה1
קמח חיטה1
שמרים1
