
Ιράν
Ιράν: 14 πιάτα — προέλευση, υλικά, αλλεργιογόνα και σερβίρισμα.
- πιάτα
- 14
- υλικά
- 43
- μέθοδοι μαγειρέματος
- 7
Ιράν: όλα τα πιάτα
Καμπάμπ κουμπιντέΠιάτο με κρέας
Κασκ-ε μπαδεμτζάνΝτιπ
Τζουτζέ κεμπάπΠιάτο με κρέας
Ash ReshtehΣούπα
Ash-e ReshtehΣούπα
Baghali PoloΠιάτο με ρύζι
FaloodehΕπιδόρπιο
FesenjanΜαγειρευτό
Ghormeh SabziΜαγειρευτό
Kuku sabziΠιάτο με αυγά
Sholeh ZardΠουτίγκα ή κρέμα
TahchinΠιάτο με ρύζι
TahdigΠιάτο με ρύζι
Zereshk Polo ba MorghΠιάτο με ρύζι
Menuella Taste
Το διαβατήριο γεύσεών σου. Σημείωσε κάθε πιάτο που έχεις δοκιμάσει, συλλέξε μια σφραγίδα για κάθε χώρα και μοιράσου την με τους φίλους σου.
Άνοιγμα στο Menuella TasteΣυχνά χρησιμοποιούμενα υλικά
σαφράν5
ρύζι μπασμάτι4
Κοτόπουλο4
κρεμμύδι4
άνηθος3
Κασκ3
κόκκινο φασόλι3
δυόσμος3
μαϊντανός3
καρύδι3
γιαούρτι3
βαρβέρες2
βούτυρο2
ρεβίθι2
Αρνί2
ρυζομακάρονα2
ροδόνερο2
ζάχαρη2
αμύγδαλο1
μελιτζάνα1
σχοινόπρασο1
κανέλα1
κόλιανδρος1
αποξηραμένο λάιμ1
Αυγό1
κρόκος αυγού1
κουκί1
τριγωνέλλα1
σκόρδο1
λεμόνι1
φακές1
λάιμ1
κιμάς αρνίσιος1
πετιμέζι ροδιού1
Ρύζι1
αλάτι1
σπανάκι1
φρέσκο κρεμμυδάκι1
σουμάκ1
ντομάτα1
κουρκουμάς1
νερό1
μακαρόνια σιταριού1







