
Κίνα
Κίνα: 31 πιάτα — προέλευση, υλικά, αλλεργιογόνα και σερβίρισμα.
- πιάτα
- 31
- υλικά
- 63
- μέθοδοι μαγειρέματος
- 10
Κίνα: όλα τα πιάτα
Γιουσιάνγκ ρουσίΠιάτο με κρέας
Κοτόπουλο kung paoΠιάτο με κρέας
ΛιανγκπίΣαλάτα
Μαλά ξιανγκουόΤηγανητό πιάτο
Νουντλς μοσχαριού ΛανζούΠιάτο με νουντλς
ΤζιάοτζιΖυμαρικό με γέμιση
Τηγανιτό με ντομάτα και αυγάΠιάτο με αυγά
Χαρ γκάουΖυμαρικό με γέμιση
BaoziΖυμαρικό με γέμιση
Char SiuΠιάτο με κρέας
Chow MeinΠιάτο με νουντλς
CongeeΧυλός
Dan Dan NoodlesΠιάτο με νουντλς
Hong Kong Egg TartΓλυκό αρτοσκεύασμα
Hongshao RouΠιάτο με κρέας
Hot and Sour SoupΣούπα
Huiguo rouΠιάτο με κρέας
HuoguoΜαγειρευτό
Mapo TofuΜαγειρευτό
MooncakeΚέικ
Peking DuckΠιάτο με κρέας
Scallion PancakeΠίτα
ShengjianbaoΖυμαρικό με γέμιση
Siu maiΖυμαρικό με γέμιση
Spring RollsΤηγανητό πιάτο
Sweet and Sour PorkΤηγανητό πιάτο
Wonton SoupΣούπα
XiaolongbaoΖυμαρικό με γέμιση
YoutiaoΤηγανητή ζύμη
ZhajiangmianΠιάτο με νουντλς
ZongziΠακέτο τυλιγμένο σε φύλλα
Menuella Taste
Το διαβατήριο γεύσεών σου. Σημείωσε κάθε πιάτο που έχεις δοκιμάσει, συλλέξε μια σφραγίδα για κάθε χώρα και μοιράσου την με τους φίλους σου.
Άνοιγμα στο Menuella TasteΣυχνά χρησιμοποιούμενα υλικά
φρέσκο κρεμμυδάκι17
σάλτσα σόγιας12
τζίντζερ9
ζάχαρη8
σκόρδο7
Χοιρινό7
σησαμέλαιο7
Αλεύρι6
κιμάς χοιρινός5
πιπέρι Σετσουάν5
ξίδι5
αλεύρι σίτου5
ζωμός4
Ντουμπαντζιάνγκ4
Αυγό4
αλάτι4
μακαρόνια σιταριού4
φύτρα φασολιών3
ζωμός μοσχαριού3
λάχανο3
αγγούρι3
γαρίδα3
Τόφου3
βλαστός μπαμπού2
Μοσχάρι2
καρότο2
Κοτόπουλο2
πιπεριά τσίλι2
λάδι τσίλι2
πράσινη πιπεριά2
σάλτσα χοϊζίν2
πανσέτα2
κρασί Σαοσίνγκ2
πάστα σόγιας2
μπέικιν πάουντερ1
φύλλο μπαμπού1
αυγό αιώνα1
κόλιανδρος1
αποξηραμένη πιπεριά τσίλι1
Πάπια1
κολλώδες ρύζι1
μέλι1
σιρόπι μαλτόζης1
τηγανίτα μανταρινιού1
Γάλα1
κιμάς μοσχαρίσιος1
αράπικο φιστίκι1
ανανάς1
χοιρινό λίπος1
ίνες χοιρινού κρέατος1
άμυλο πατάτας1
ραπανάκι1
Ρύζι1
αστεροειδής γλυκάνισος1
άμυλο ταπιόκας1
ντομάτα1
σάλτσα ντομάτας1
φυτικό λάδι1
νερό1
ζύμη σιταριού1
άμυλο σιταριού1
μανιτάρι ξυλοαυτί1
μαγιά1







