الصين
الصين: 31 أطباق — الأصل والمكوّنات ومسببات الحساسية والتقديم.
- أطباق
- 31
- مكوّنات
- 63
- طرق طهي
- 10
الصين: كل الأطباق
باوزيعجائن محشوة
بط بكين المشويطبق لحم
تارت البيض الهونغ كونغيمعجنات حلوة
تشاجيانغميانطبق معكرونة
تشار سيوطبق لحم
تشاو مينطبق معكرونة
تقليبة الطماطم والبيضطبق بيض
جياوزيعجائن محشوة
حساء الونتونحساء
حساء حار حامضحساء
دجاج كونغ باوطبق لحم
زونغزيحزم ملفوفة بالأوراق
سيو مايعجائن محشوة
شنغجيانباوعجائن محشوة
شياولونغباوعجائن محشوة
فطيرة البصل الأخضرخبز مسطح
كعكة القمركعك
كونجيعصيدة
لحم خنزير بالحلو والحامضطبق مقلي
لفائف الربيعطبق مقلي
ليانغبيسلطة
مابو توفويخنة
مالا شيانغووطبق مقلي
نودلز دان دانطبق معكرونة
نودلز لانتشو بالبقرطبق معكرونة
هار غاوعجائن محشوة
هوغويخنة
هونغ شاو روهطبق لحم
هويغو رووطبق لحم
يوتياوعجينة مقلية
يوشيانغ روسيطبق لحم
Menuella Taste
جواز سفرك الغذائي. علِّم كل طبق جرّبته، واجمع ختماً لكل بلد، وشاركه مع أصدقائك.
فتح في Menuella Tasteمكوّنات شائعة الاستخدام
بصل أخضر17
صلصة الصويا12
زنجبيل9
سكر8
ثوم7
لحم خنزير7
زيت السمسم7
دقيق6
لحم خنزير مفروم5
فلفل سيتشوان5
خل5
دقيق القمح5
مرق4
دوبانجيانغ4
بيض4
ملح4
معكرونة القمح4
برعم الفاصولياء3
مرق اللحم البقري3
ملفوف3
خيار3
روبيان3
توفو3
برعم الخيزران2
لحم بقري2
جزر2
دجاج2
فلفل حار2
زيت الفلفل الحار2
فلفل أخضر حلو2
صلصة هويسن2
بطن الخنزير2
نبيذ شاوشينغ2
معجون فول الصويا2
مسحوق الخَبز1
ورقة خيزران1
بيض المئة عام1
كزبرة1
فلفل حار مجفف1
بط1
أرز دبق1
عسل1
شراب المالتوز1
فطيرة المندرين الرقيقة1
حليب1
لحم بقري مفروم1
فول سوداني1
أناناس1
دهن الخنزير1
خيوط لحم الخنزير1
نشا البطاطا1
فجل1
أرز1
يانسون نجمي1
نشا التابيوكا1
طماطم1
صلصة الطماطم1
زيت نباتي1
ماء1
عجين القمح1
نشا القمح1
فطر أذن الخشب1
خميرة1
