Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇮🇹 · Italia

Salată caprese

Roșiile feliate și mozzarella proaspătă se așază cu busuioc și ulei de măsline; salată simplă în culorile drapelului italian.

Cunoscut și ca: salată caprese

  • Legume
  • Salată
  • Crud
  • Aperitiv

Alergeni și declarații

Conține

Lapte (inclusiv lactoză)

Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Salata caprese combină roșii feliate, mozzarella proaspătă, frunze de busuioc și ulei de măsline. Nu se gătește și nu se adaugă aproape nimic: roșul, albul și verdele amintesc de drapelul Italiei, iar preparatul depinde de calitatea celor trei ingrediente principale.

Ce este de fapt

Roșiile coapte și mozzarella se feliază și se așază alternativ, cu frunze proaspete de busuioc. Se asezonează simplu cu sare și ulei de măsline; unele variante folosesc oțet balsamic, dar nu este obligatoriu. Fiind o rețetă fără gătire, ingredientele trebuie să fie proaspete și bine coapte.

Cum se servește

  • La temperatura camerei, ca antipasto sau salată ușoară.
  • Cu pâine rustică și ulei de măsline.

Cum îl scrii în meniu

  • Declară lactatele din mozzarella.
  • Precizează dacă adaugi balsamic sau alte ingrediente.
  • Evită garniturile care acoperă gustul roșiei și al busuiocului.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Salată caprese?
Roșiile feliate și mozzarella proaspătă se așază cu busuioc și ulei de măsline; salată simplă în culorile drapelului italian.
De unde vine Salată caprese?
Salată caprese — țara de origine: Italia.
Din ce este făcut Salată caprese?
Roșii, mozzarella, fresh busuioc, ulei de măsline.
Ce alergeni conține Salată caprese?
Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
Cum se mai numește Salată caprese?
Salată caprese.

Feluri relaționate

Panzanella

Pâine veche ruptă și înmuiată, amestecată cu roșii, castravete și ceapă roșie într-un dressing acru de oțet; metodă toscană de a nu risipi pâinea.

Bruschetta

Pâinea friptă se freacă cu usturoi și se acoperă cu roșii tocate, busuioc și ulei de măsline; trebuie servită înainte ca toppingul să înmoaie toastul.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-06
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa